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04/12/2016 · コメントする

柚子胡椒風味のスパゲティ、ラズベリー入りサラダ、それから「富江アンリミテッド」

★おうちごはん· ★パーティ・ギャザリング· ★映画

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パスタ、コールスロー、トマトのマリネ、それからラズベリー入りサラダ
いきなりですが、
私はホラー映画が好きです。(笑)
そして、大好きなんだけど.. 一人では見れない!!という、面倒くさい女です。(笑)

今日は、
「見たいホラー映画があるから一緒に見てー!お願い!」
と
友人を招いて、一緒にディナーを食べつつ、
見たかったその映画を観る会を開催しました。(*’▽’)

何が食べたいー?と聞くと、
パスタがいいなぁ、と、友人。
リクエストがある方が、作り甲斐もあるし、こちらも嬉しい♪

どんなパスタがいいかなぁ、と考えた末に、
アメリカでは自分で作らない限り、なかなか食べられない、
和風パスタにしてみました。

豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ
これまたこちらでは手に入りにくい、
豚肉の薄切り、エリンギ、えのき入りのパスタです。

喜んでもらえました🎵

 

お気に入りの、マンゴの木でできたウッドボードに
サラダを盛り付けて…
マンゴウッドのウッドボードがお気に入り
ベイビーリーフ、ラズベリー、ストロベリー、ゴルゴンゾーラのサラダ。
ドレッシングは、レモン風味のホワイトバルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウでさっぱりと。
このウッドボード、少し深さがあるので、サラダなどを盛るのにぴったりなのです。

これと同じものかもしれません♪

友人が持ってきてくれた、これでもかとベリー類が盛られた
フルーツタルト。
フルーツタルト
まるごとホールで。贅沢だ~。

というわけで、今日のメニューは

・豚肉とキノコの柚子胡椒風味パスタ
・ミックスリーフ、ベリー、ゴルゴンゾーラのサラダ
・あっさりコールスロー
・トマトのマリネ

でした。

後はおつまみのスナック類と、ベリータルト。ワインもね。(^^)

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今日見た映画は..
タイトルを見ればわかると思いますが(笑)
「富江アンリミテッド」でした。

画像は怖すぎるので(笑)ここには貼りませんが、
興味のあるかたは、上の映画名をクリックしてね。

友達と二人で、突っ込んだり大笑いしながら見ました。(笑)
だって発想があまりに…
違った意味で、とっても面白かったです。
B級ホラー的な… (*’▽’)

だって「富江」っていう名前からして、笑っちゃいませんか?
高校生が主役の話なのに、富江って… ねぇ?(笑)

B級ホラー的な映画が好きな方には、おすすめします♪
(あまりいないかぁ(笑))

 

★ちょっと覚えておきたいことのきろく

*****************************
昨日の夜ごはんは、カレーでした。
具を全部ガーッとハンドブレンダーでペーストにしてしまって
見ためは具が何も入っていない、カレーハウスで出てくるようなカレーです。

これがなかなか美味しくて…
(昨日はたまたま美味しいステーキを手に入れたので
ちょっと豪華にステーキを乗せて、ステーキカレーにしたのでした。)

いつもカレーを作ると、もちろん翌日もカレーなんだけど
子供たちはたいていぼそっと文句を言うのです。
「えー、またカレー?」って。

そこで私の、「カレーの次の日は、カレーって決まってるの!覚えておいて!」
といい返すのが、お決まりになっていたのだけど..

今日はなんと、初めて次男が自分から
「今日もどうしてもカレーが食べたい!」と。(*‘∀‘)

ついにほんとのカレー好きになったか、次男!
なんか日本人に近づいたような気がして、うれしいのでした。(笑)
(だって日本人はたいていみんな、カレーが好きよね?)

というわけで、今日は「次男のカレー記念日」にしようと思います。(笑)

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Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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