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ブログの更新、全然追いついていません。💦
こちらは、二日目の夜の夕食です。
メインは、夏野菜のカレー。
なんともやさしいお味でした。
Week神山さんでのお食事は、もう本当に素晴らしいのだけれど
子供向けかといわれると、そうではなく
大人がしみじみ美味しいと感じる、そんなごはんです。
好き嫌いの多いうちの子供たちが
前日のごはんをかなり残してしまったので
それを申し訳なく思ってくださったスタッフの方が
この日はカレーにしてしてくださったのでした。
子供たち、喜んでいました。(^^)
あ、でもわたしは、子供向けメニューがあればいいなぁ、と思っているわけではなくて、
大人と同じものを同じように出してくださることが、逆にとてもありがたいと思っています。
食事のチョイスがないので、他のものが食べたいというわがままも言えないし、
作り手の顔がすぐそこに見えるので、子供たちも
「残すと申し訳ない」という気持ちになるようです。
なので、普段は絶対に食べないようなものでも、
とりあえず少しずつは口をつけたり、食べる努力をしているのがわかります。
色々な意味で、これはとても重要ですばらしい経験だなぁ、と思っています。
ここに来てよかったなぁ。
前菜の、サラダと
それからポテトコロッケ。
もうとにかく、トマトが美味しいです。
甘い甘い！
地元で採れるお野菜を使ったお料理だから
基本的に毎日同じ野菜が登場します。
今なら、なす、きゅうり、トマト、オクラ、アスパラガス、など。
でもどれも美味しく、
（あ、ごめんなさい、私はどうしてもきゅうり嫌いだけは克服できないのだけど💦）
毎日いただいても、全然飽きません。
新鮮な旬のお野菜をいただけることのありがたさを、しみじみ感じつつ、いただいています。
こちらは、ズッキーニの冷製スープ。
こちらも、優しい甘みがあって、なんとも美味しい。
作り方をお聞きしたい！
日本一のすだちの産地らしいビール。
すだちビールです。
さわやかな酸味があって、ビールというよりは、甘くないサイダーのような感じ。
夏にぴったりです。
今日もごちそうさまでした♪
子供たちはこの日から、現地の中学校と小学校に３日間の体験入学開始。
初日は緊張して、ぶつくさ文句を言っていた二人ですが、
迎えに行った時の顔は、明るく輝いていました。(^^)
皆さんに本当によくして頂いて、感謝してもしきれません。
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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