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ホットドッグ用のバンズを焼いてほしい、というオットのリクエストで、焼きました♪
ホットドッグバンズ、または最近流行のコッペパン？
これ、意外にきれいな形に焼くのが難しいのですよね。
↑の写真は、比較的きれいに焼けたもの。
フランスパン用の型を使って焼いたのだけど…
（型については、以前の記事で詳しく紹介しています→フランスパン用の天板を使って、きれいなコッペパンを焼く♪）
多くが、膨らみすぎて不格好に。(;・∀・)
これはこれでおいしそうではあるんだけど、
ホットドッグやコッペパンとして使用するには、見た目がちょっとねぇ。
（でも、型を使うと、確実に形はまっすぐに整います♪）
★わたしが使っている型
★日本で買うなら。
こんな感じで、かなり窯のびしています。
この型の熱伝導が良すぎる？
これがフランスパンのクープだったなら、よかったのにね。(;´･ω･)
前回→★はすべていい感じに焼きあがったのだけどな。
ちなみに、今回は、前回とは違うレシピを使用しています。
お借りしたのは、こちらのレシピです→★
面倒なのでめったに作らない、たまご入りのレシピでした。
きれいに焼けると、とってもかわいいコッペパン。
いつもきれいに、安定して焼けるようになりたい。(ﾉ∀`)
ちなみに、いつも言いますがパンの成型法は、ビデオで見ると、とってもわかりやすいです。
ただいま水曜日の朝です。
今日はこれから陶芸教室。
そして夜には「シン・ゴジラ」を観に行く予定です。
アメリカでの公開は、今のところ今週一週間のみですよ！
（見たい人は急いで～💦）
日本では大ヒットしたそうですが、
アメリカでもなかなかよい評価をもらっているようで、
今夜が楽しみです。
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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