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NY旅行に行っていた友人から、ベーグルをお土産にもらいました♪
こういうのって、現地に行かないと絶対買えないから
（通販があっても、アメリカは送料が高すぎる！）
お土産にもらうと本当に嬉しい。(^^)
Ess-a-Bagelというお店のベーグルだそうだけど、
サンドイッチなどが大人気のお店だそうです。
このごつごつとした武骨さが、かわいい。（笑）
で、この黒いの！
アメリカでは、真っ黒な食べ物を見かけることってあまりないから
インパクト大です。
これ、Pumpernickel（プンパニッケル）というライ麦を使ったものです。
それにしても、ここまで真っ黒って結構珍しい気がします！
真っ黒感が素敵～。❤（笑）
黒い食べ物って、それだけで栄養価が高い気がするし
見た目のインパクトも大きいですよね。
ぜひ自分でもパンンパーニッケル粉を手に入れて、一度真っ黒ベーグルを焼いてみたいな。(^^)/
粉はアマゾンなどから買えます♪
ちょっと高価ですが。💦
King Artherのサイトに、レシピもありました♪（英語）
PUMPERNICKEL BAGELS RECIPE
ところでこのベーグル、かなりの大きさなんですよ。
手のひらに乗せてみました。
厚みもかなりあって、ずっしり！
大きさ、わかるかな？
このベーグルで作るサンドイッチは、とても一人では食べきれないだろう、というサイズです。
きっと半分でおなかがいっぱいになります。⁽⁽ ◟( º̩̩́⌓º̩̩̀ )◞ ⁾⁾
でもきっと、そのボリュームが人気の秘訣なんでしょうね。
いただいたベーグルたちは、今すぐ食べる機会がなさそうだったので
半分にスライスして、冷凍してあります♪
Yelpのレビューに載せられているサンドイッチの写真を参考にして
似たものを作ってみたいな。
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さて、感謝祭の休暇が始まりました。
わが家は明日から、テキサスの西部に旅行に行ってきます♪
目的地は、ビッグベンド国立公園と、マクドナルド天文台。
マクドナルド天文台とは：
口径:270センチ(反射望遠鏡)/208センチ(反射望遠鏡)解説:マクドナルド天文台(北緯30度40分、西経104度01分、海抜2075メートル)は、口径101センチという世界最大の屈折望遠鏡を持っているヤーキス天文台の支所として、1939年に、テキサス州のロッキー山脈の中につくられました。270 センチと208 センチの大反射望遠鏡が据えつけられています。天候条件にも恵まれ、目覚しい活動を続けています。
出典：Weblio辞書
ビッグ・ベンド国立公園(Big Bend National Park)は、テキサスとメキシコの国境に位置する、国立公園です。
何でも大きいテキサスですから、敷地は東京都の１．５倍！
かなりへき地にあるため、訪れる人の数がとても少ないのですが
行った人はその魅力に取りつかれるといわれる、素晴らしい公園です。
（なんて、実は行くのは今回が初めてなのですが (;’∀’)）
明日、月曜日に出発して、土曜日に帰ってくる予定です。
のんびりドライブ旅行、楽しんできます♪
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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