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12/07/2016 · コメントする

西テキサス旅行記*【Day3】⑤ ディナーは「チキンパルメザン」&「ポークチョップ」

- 2016・ビッグベンド国立公園とマクドナルド天文台· ★旅行・お出かけ

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チキンパルメザン
(今回の西テキサス旅行の記事をまとめて読むには、こちら→★から)

さて、この日はよく歩きました。
日中はじりじりと日が照って暑かったし
歩いている間ずっと、夜のビールを楽しみにしていたわたし。(^^)

 

 

ビッグベンド国立公園内のレストランでは、ローカルのクラフト生ビールがいただけます。

ビッグベンド国立公園内、唯一のレストラン、
Chiso’s Mountain Lodge レストラン では
ローカルのBig Bend Brewing Co.という会社のクラフト生ビールがいただけるのです♪
わたしたちが訪れたときには、IPAやアンバーなど4種類くらいから選べました。

 

 

ビッグベンド国立公園内のレストランにて。二度目のディナー。

前日に続いて、この日の夜も公園内唯一のこのレストランにて、夕食をいただきました。
前日は満席で1時間以上も待ってようやく席に着くことが出来ましたが
この日(感謝祭の前日の夜)はスムーズに着席。
賑わってはいるけれど待ち時間はない、という感じでした。(^^)

ちょうど、
「感謝祭の前に来て、感謝祭当日は自宅で過ごそう」
という人と、
「感謝祭をビッグベンドで過ごそう」
と思う人との、
入れ替わりの日だったのかな?なんて思ったり。

 

わたしがいただいたのは↑の写真の、チキンパルメザン。
イタリア風のチキンカツが、リングイニの上にどーんと乗っています。

そして、こちら↓はオットが食べた、ポークチョップ。
シラントロ(パクチー)ソースがかかっていました♪

ポークチョップ

 

食後に、(超)甘党の長男と、キャロットケーキをシェアしました。

キャロットケーキ

生のにんじんがたくさん乗っかっていたのにびっくり。
食べてみたけど、生は… うん、おいしくないわ。(;^_^A
申し訳ないけれど、あとはよけていただきました。
キャロットケーキは、おいしかったですよ♪

 

ロッジの無料Wifiは、あまりあてになりません。

相変わらずロッジではWifiがほとんどつながらず。
早起きのオットは、「早朝はスムーズだった」っていっていたので
つながりにくいのはやっぱり、多くの人が一斉にアクセスしようとしているせいかもしれません。

 

旅はまだ続きます♪

 

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Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
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暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
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