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【このポートランド旅行記（2016.10.30 – 2016.11.3)をまとめて見るにはこちら→★から。】
宿泊先に帰ろうと歩いている時に、目に留まったこの可愛いお店。
Tidbit Food Farm and Garden という、フードトラックがたくさん集まっているパークの一角にあります。
（このTidbit Food Farm Gardenについては、次の記事でもう少し詳しく書きますね♪）
この可愛いお店の名前は、Back To Eden Bakery。
グルテンフリー＆完全ビーガンのベーカリーです。
ちゃんとした店舗もあるようですが、こちらはフードカート店。
友人はアイスラテ、わたしはグリーンティーラテを。
それからカップケーキを半分こ。
確かラベンダー風味のカップケーキだったと思うんだけど
もう記憶が薄れていて…
グルテンフリー＆ビーガンのケーキなのに
普通に美味しくてちょっとびっくりしたのは覚えています。(^^)/
カップケーキって、ほんと可愛いですよね。💕
こんな風に、ドリンク用の容器をさかさまにして
カップケーキを入れてあったのが
「かしこい！」と思いました。いいアイデア♪
このフードカート点では、カップケーキなどの焼き菓子とドリンクのみでしたが、
カフェの店舗の方ではサラダやスープなどもいただけるようです。
お店情報
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Back To Eden Bakery
フードカート店：2880 SE Division St. 97202
カフェ：2217 NE Alberta St. 97211
営業時間：
フードカート店： 12pm-8pm Daily
カフェ：9am-10pm Daily
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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