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11/08/2017 · コメントする

パーティにお招ばれ・トレジョのブッラータの出番です♪

★パーティ・ギャザリング

ごちそうずらり♪
週末に、友人宅でのパーティにおじゃましてきました。
いつもながら、ごちそうがずらり~♪

 

わたしは、トレジョのブッラータとミニトマトを使ったサラダを持参しました。(^^)

ブッラータとミニトマトのサラダ

ミニトマトは、オリーブオイルとエイジドバルサミコ酢、フレッシュバジル、塩コショウで味付けしただけ…
でもこれがなかなか美味しくて。
ちょっと高級なエイジドバルサミコ酢(ここぞという時だけに使う)と、フレッシュなバジルがいい仕事をしてくれるのです。

 

そしてこちらは、職場でいただいてきたもので
ちょっと珍しい、生の芽キャベツを使ったサラダです。

芽キャベツとオレンジのサラダ

オレンジやザクロなどが入っていて
ちょっと面白いサラダなんだけど
正直、芽キャベツはこんがり焼いたほうが美味しいなぁ、と思う… 💦

でも試しにちょっとみんなに味見してほしかったので
持って行ってみました。
 

 

ここから先は、他のゲストが持ってきてくれたものや
ホストの友人が用意してくれたお料理たちです。

もち米をまぶしてある、シュウマイ。

モチ米しゅうまい

これは友人Rちゃんの定番料理で
これを食べないと一年が終わらない!という感じの一品です。(笑)
安定のおいしさ。

 

マッシュポテト。

マッシュポテト

 

おにぎり(2種類ありました)。

おにぎり、うれしい

おにぎりって、意外に家では作らないので
たまによそで出てくると、なんかちょっとうれしくなります。

 

なぜかおしゃれなコーン。(笑)

何かおしゃれなコーン

皮が一定の長さできれいに切りそろえられているので
お洒落に見えるんですね、きっと。
ただのコーンも、ちょっと工夫するだけで
こんなにかわいくなるんだな~。

 

他にもバーベキュー(ブリスケット)や、チキンのチーズ焼き、
蕎麦サラダにおでん..
デザートのブラウニー… などなど、
盛りだくさん。

美味しいものをおなかいーーっぱいいただいて
ほんと、幸せでした。♥

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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