韓国料理の夕ごはん・ヤンニョムチキンとキムチ＆チーズ入りのチヂミ

韓国料理の夜ごはん。

ヤンニョムチキンとキムチ＆チーズのチヂミ、
（あとは韓国料理じゃないけど）ロメインレタスのサラダとコールスロー、
それにお豆腐とわかめのお味噌汁。

★甘辛のヤンニョムチキン。

作り方は簡単です。
お借りしたレシピ。→ 簡単すぎる！韓国風ヤンニョムチキン♪ by sakiにゃん

ごはんがすすみます。(^^)

★キムチ＆チーズ入りのチヂミ。

この間手作りしたキムチを、たっぷり使いました♪
関連記事はこちら→　【レシピ】好みの味、見つけよう♪　手作りキムチ。

生地は、チヂミの素で。

あとは、ロメインレタスだけのサラダと、
前日のコールスローの残り、
豆腐とわかめのお味噌汁、でした。

キムチなんて絶対に食べない、
キムチの瓶をあけると、
「何？！このにおい～！？」って
鼻をつまむ子供たちも
このチヂミは普通に食べてました。(^^)

キムチはお料理に使うと、断然食べやすくなりますね。

実はわたしは、以前はキムチが食べられませんでした。
食べられるようになったのは、本当に大人になってアメリカに来てから！
（３０過ぎてから？！）

友達が作ってくれた、チーズ入り豚キムチが美味しかったことがきっかけだったような…

今では自分で作ろう！とまで思うようになったのだから
すごいもんです。（笑）

聞いた話によると、
人の指向は４年おきに変わるらしい…
なので、子供が嫌いだったものも、４年おきにまた再度試してみるといいらしいです。

４年おき、というのにどれくらい信憑性があるかは不明だけど、
確かに、人の好みは変わりますよね。
うちの子供たちも、
昔食べられなかったものが、少しずつ食べられるようになっています。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

人生の楽しみ方を模索している方、
なんとなく心がモヤモヤしているけどどうやって抜け出したらいいかわからない方...
そんな皆さんが、本当の自分の望みを見つけて輝いていくための個人コーチングを、行っています。

ご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。

——————————

★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン/料理レッスン』を、不定期で行っています♪

簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。

（料理やお菓子作りのレッスンもあり）

不定期で行っているイベントやパン＆料理レッスンなど、今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録くださいね。🩵
↓

0 Shares