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05/11/2018 · コメントする

テキサスのワイナリー巡り★たったの20ドルでワインとおつまみのペアリングが楽しめる「Kuhlman Cellars」

★オースティン情報· ★旅行・お出かけ

ワインティスティング&フードペアリング

人が少なくてのーんびりと楽しめる月曜日に、
友人二人とワイナリー巡りをしてきました。❤

 

最初に訪れたのは、Yelpでとてもレビューがよかった、「Kuhlman Cellars」。
月曜日は休みのワイナリーも多いのだけど、ここは開いていていて、ラッキーでした♪
(定休日は火、水のようです)

 

ティスティングルームの上はこんなデッキになっていて
見晴らしがよさそう。
とっても雰囲気がよかったです。

デッキもすてき

 

車を停めて降りるとすぐに、こんなかわいい子が走って近寄ってきました♪
まるで犬みたい!

人懐っこい猫

 

わたしたちが外に座ってまったりしていたら、
近くでごろん。

くつろぎにゃんこ

かわいかったな~。❤

 

 

こちらのワイナリーでは、20ドルでちょっとした食べ物とワインのペアリングを頂けます♪
前日の夜にウェブサイトから予約をしておきました。
(予約のみのようです)

 

雰囲気のよいティスティングルームで…

感じのいいティスティングルーム

 

窓の外にはブドウ畑が広がっています。

ティスティングルーム

あ~、癒される。最高…

たまにこうして非現実を味わうと、リフレッシュできますよね。
この日はお天気も良くて、本当に気持ちがよかったです。

ちょっとしゃれた食べ物が出てきました♪

ソーセージにいちごのソースがかかったものや、
アーモンドにオリーブオイルとスモークソルトをまぶしてあるもの、など。

おしゃれなおつまみ色々

 

それぞれを違うワインとあわせつつ、いただいていきます。

おつまみとワインのペアリング

お店の人がそれぞれのワインや、このワイナリーについてなど
色々と教えてくれるのも興味深いです。

 

今回話を聞いていてわかったこと…
テキサスのワイナリーに流れてくる人の多くは
ナパやソノマなど、カリフォルニアワインにかかわってきた人のようです。

あちらの方がずっと歴史が長いので、納得。
カリフォルニアではいろいろなコストが上がりすぎたこともあって
比較的土地も人件費もタックスも安いテキサスに
人が流れてきているんでしょうね。

 

外の景色。

一面のブドウ畑

他に人はほとんどいなくて、
この景色をわたしたちだけで独占!
贅沢すぎますよね。

週末はツアーバスなどもたくさん来てかなりにぎわうらしく、
また全く別の雰囲気なんだろうな。

 

評判通り、とっても素敵なワイナリーでした♪

★ワイナリー情報

★Kuhlman Cellars
住所:518421 E US Hwy 290 Stonewall, TX 78671
電話: Phone number (512) 920-2675
営業時間: Sun&Mon: 12-5, Tue&Wed: Closed, Thurs-Sat: 11-6 (予約オンリー)
ワイナリーのウェブサイト → ★
Yelpのレビュー → ★

 

他にもあと2件のワイナリーを巡ったので
またのちほど紹介しますね♪

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
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