プデチゲを作ってみました♪
韓国ではインスタントラーメンをレストランでも出しちゃう！
と聞いたときは、結構びっくりしました。（笑）
が、こんなお料理なら納得できるかも？
初めて「プデチゲ」を作ってみました。
まずは豚肉やソーセージ、キムチを炒めて、
調味料と水を入れたら、ラーメンを中心に入れて
残りの具をまわりに並べます。
最後にチーズをたっぷり乗せて…
チーズがとけたら出来上がり♪
とろーりからんだチーズがたまりません～。✨
なんとなく、夕食にインスタントラーメンを出すことに抵抗があって、
今まで作ったことがなかったのだけど…
これは美味しい！
家族みんな、喜んで食べていました。(^^)/
おすすめ♪コウケンテツさんのプデチゲレシピ。
レシピはコウケンテツさんのものをお借りしました。
これ、おいしかった～。おすすめ！❤
コウ ケンテツさんのプデチゲ https://t.co/LVGw5zH0BTプデチゲ.html #recipe #minkyou— popo@３６５日おいしいものだけ (@popo_tx) 2019年2月8日
本当に簡単にできるし、冷蔵庫の残り物も片付くし、
いろんな意味で、「使える」お料理！
今回はねぎがなかったので玉ねぎを使い、
最初にお肉と一緒に炒めましたが、いい感じでした。
あればキャベツや白菜も足したかったな。
4人分、とありますが、ラーメン一袋分では
ちょっと物足りず、もう一袋投入。
他におかずがあればいいけれど、
これだけいただくなら、
ラーメン二袋はあったほうがよさそうです。
そして、ラーメンを二つ入れるとスープの量も少し足りなくなるので、
多めに作ってくださいね。
（1.5倍の量があれば、よさそうでした）
ちょっとジャンキーだけど、
これ、おもてなしにも使ってみたい♪
Staubの鍋、ブレイザーがとっても使えます♪
使ったお鍋は、Staubのガラス蓋付きブレイザー。
これ、とっても使い勝手が良いです。
うちは今土鍋がないので、土鍋代わりはこれ。
すき焼きなんかを作ってもかっこいいし、
普通に炒め物に使ったり、パスタにも👍♪
そしてそして… このお鍋、ステーキなどのお肉も
とっても上手に焼けるんです♪
かなり重宝しています。(^^)/
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