うちのハンバーガーが、どんなレストランのものよりおいしい、というおはなし。

絶品。おうちバーガー。

うちで作るハンバーガーが、
どんなレストランで食べるものよりもおいしい!と思う、
今日この頃。

好きなものをぎゅっと詰め込んだ、ハンバーガー。
美味しいに決まってます♪

「おいしい」というだけでなく、
安くて、しかも安全ときたら、
もうおうちバーガーに勝るものはなし！（笑）

バンズは手作り。

全粒粉入りで、完全無添加、
しかも焼きたてほわほわです。

今回はちゃんと溶き卵を塗って艶をだし、
ゴマもトッピングして…

バーガーバンズらしくなりました♪

形が不揃いなのは、ご愛敬。(^^)/

肝心のバーガーパティはいつもオットの担当なのですが、
これがまたとってもおいしいのです。

もう何度も何度も作っているから、
ずいぶん上達して、
成形も上手になったし、
グリルでの良い焼き加減も学んだよう。
（以前は焼きすぎたり生焼けだったりしたこともあったな～）

隠し味はウスターソースとディジョンマスタードだそうだけど、
これがまたいい味を出しています。👍

お肉はセールで買ったナチュラルビーフ（抗生物質などが使われていないもの）、
レタスはオーガニック、バンズは手作りの焼きたて。

大好きなハラペーニョやアボカドもたっぷり挟んで…

好きなものを好きなだけ入れられて、
しかも安くて安全で…

もちろん多少の手間はかかるけれど、
それでも作る価値が十分あります。(^^)/

美味しくて、いつもついこの大きなバーガーを完食してしまうのが
唯一の難点です。（笑）
（翌日はしっかり体重が増えます💦）

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