*365日*おいしいものだけ

  • ★Home
  • ★はじめまして
  • ★Instagram
  • ★サワードゥブレッドの作り方-step by step-

02/21/2019 · コメントする

タイミングが良すぎてびっくり!な『カイザーゼンメル・サンドイッチ』。

★おうちごはん· ★手作りパン

長男リクエスト。

この間の週末の朝…

長男が突然、こんなサンドイッチが食べたい!と、
見せてくれた、この写真。

View this post on Instagram

Freshly baked bialy changes everything. While @shelskysbagels in #Brooklyn offers its pork roll, egg and cheese #sandwich on the traditional kaiser roll or bagel, the best iteration just may be on a #bialy. But to be fair, this wasn’t the original plan. It wasn’t until some Shelsky’s customers requested it on a bialy and others followed, that the bialy-build rose in popularity. #nytimes restaurant critic @pete_wells recently reviewed the sandwich and explored its history. Visit the link in our profile to see more.

A post shared by The New York Times (@nytimes) on Feb 18, 2019 at 7:00am PST

 

「ん、ベーグルサンドイッチ?」
と聞くと、
「カイザーロールで作ったりするらしい。」と。

 

むむ、カイザーロール??

ちなみに、長男はカイザーロール(カイザーゼンメル)を食べたことがないし、
わが家でその名前が話題に上がったこともありません。

わたしがこの間カイザーロールを作ったばかりだということも、
まったく知らないはず。

★先日作ったカイザーロール。

辻調・製パン技術講座 – 第6課『カイザーゼンメル』 。

 

この時作った、へなちょこカイザーロールは
そのまま冷凍庫で眠っていました。(;’∀’)

 

このタイミングでこのリクエスト..
ちょっとびっくりでしょ。

どこかでつながってるのね~♪
と、
勝手にうれしくなるわたし。(笑)

 

そんなわけで、嬉々として作ったサンドイッチ。

カイザーゼンメル・サンドイッチ

見た目はかなり違ってしまいましたが(笑)、
それなりにおいしそうでしょ。

 

わが家版、カイザーロールサンドイッチは、
スパム&半熟目玉焼き&アメリカンチーズで。

半熟たまごがたまらない

 

 

長男が見せてくれたインスタグラムの投稿は、
「ニューヨークタイムズ」のアカウントのもの。

NYに憧れて、住みたくて仕方ががない彼..
こういうのをフォローしてるんだなぁ。

大都会に憧れて、わくわくする気持ちはとっても良くわかるし、
アート好きな彼にとっては、きっと刺激的な街でしょう。

彼が一番行きたい大学は、多分そのNYにある、
アート系に強い、ある学校。

合否はまだわからないのだけど、
もしも通ったら、、
たぶん州立をけってそっちに行きたい!というのでしょう…

親としては、
「他の学校に受からなければ、すでに合格通知をもらっている近くの州立大に通ってくれる.. 」という気持と、
「でもダメだったらがっかりするのだろうなぁ。」という気持とで、
とっても複雑です。💦

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
アメリカ情報ブログ
 

* * * * * * * *

Related

0 Shares
にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村
« 辻調・製パン技術講座 – 第6課『カイザーゼンメル』 。
辻調・製パン技術講座 – 第6課『シュヴァイツァーブロート/シュヴァイツァーブレートヘン』 。 »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

他の「アメリカ生活ブログ」を見る

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村

Comments

  • ふじもと真理子 on 【レシピ】しっかり「アメリカン」なシナモンロール(甘さは微妙にひかえめで)
  • Anonymous on 【レシピ】しっかり「アメリカン」なシナモンロール(甘さは微妙にひかえめで)
  • 断捨離のゴールは、ひとそれぞれ on アメリカ・テキサスの「マイキッチン」
  • ふじもと真理子 on オタクって極めると楽しい-昔の特撮ヒーローものDVDを見ながらの、うち飲みパーティ
  • Koko on オタクって極めると楽しい-昔の特撮ヒーローものDVDを見ながらの、うち飲みパーティ
  • これはおいしい~♪「あんバターベーグル」 on エブリシングベーグル&ゼロカーボ(糖質ゼロ)ベーグル
  • アメリカにいながら、日本に家を見つけました on 理想の家づくり – 感性が一番大切な理由
  • popo on 日本の家に、滞在中です
  • popo on 日本の家に、滞在中です
  • オハラひろみ on 日本の家に、滞在中です

人気の記事

  • 【レシピ】タイ人シェフに習った「パッタイ」
  • 【レシピ】最近はまっている、いんげんとベーコンのシンプルな炒めもの。
  • 【レシピ】アメリカで人気です♪ 焼きロメインレタスのサラダ
  • 【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。ダッチオーブンがない場合の作り方も♪
  • 子供が自立することのありがたさと、さびしさと。

Search

カテゴリ

アーカイブ

Recent Posts

  • 子供が自立することのありがたさと、さびしさと。 05/31/2026
  • Instagramと距離を置くことで、得られた安心感 05/28/2026
  • 初めてのジョージア料理 05/21/2026
  • ベネチア観光 / 楽しかった!ストリートフード食べ歩きツアー 05/16/2026
  • イタリアのスロー発酵パンの魅力 05/15/2026

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org

Copyright © 2026 · captivating theme by Restored 316