これぞ、テキサススタイルの丼？

テキサスチリ丼

たまにオットが作ってくれる、
テキサスチリ。

メキシコのドライチリを使って作る
結構本格的なモノなんだけど、
これがとってもおいしい♪

うちではこのチリをごはんにかけていただくのが定番です♪

ごはんの上にチリを乗せ、熱いうちにチーズもトッピング。
そして半熟卵やハラペーニョのみじん切り、サワークリームなどを好みでのせ、
ホットソース少々をかけていただきます♪

おいしそうでしょう～？(^^)/

作るときはたーっぷり作って、
子どもたちは朝ごはんにも食べています。

オットはレパートリーは少ないけど、
作ってくれるものはどれもなかなかおいしいのです。

というか、イマイチだともう家族からのリクエストがないから、
その後作ることがない、というだけかも？（笑）

このチリ丼は、手軽な缶詰のチリを使って作っても、おいしいですよ♪

わが家のおすすめは、Wolfブランド。

わたしは豆入り(with beans)が好きです。(^^)/

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