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04/07/2019 · 2 Comments

形は微妙だけど、味はバツグン♪ チョココロネ。

★手作りパン

修行中のコロネ。

友人の息子君がチョココロネが大好きだということで
定期的にリクエストが入ります♪

気に入って繰り返し注文してくれて、本当にうれしい。❤

 

コロネの成型は、先日スクーリングで学んできたところだから
今回は上手に出来そう!

とおもったけど…

やっぱり完璧とは程遠い仕上がり。💦

チョココロネ

だけど、今後の記録として残しておきたいから、
載せちゃおう。💦

 

形はいまいちでも、
味はバツグン!です。(^^)/

濃厚チョコクリーム

カスタードクリームにもパンにも、
添加物などは一切含まれていないし、
安心して食べられるパン♪

 

 

 

本当は5巻きしたつもりなんだけど、
発酵の途中で膨らんでほどけてきてしまい、
こんな感じで4巻きほどに。

5巻きしたい

 

今回思ったのだけど、
今持っているコロネ型は、ちょっと短すぎるみたい。

まだまだかな~

もうすこし長さがある、こういうタイプがよさそうだな、と思いつつ、
眺めています。💦

こちらは小さいサイズとのセット。

ミニコロネなんかも、かわいいかも??
このセット、大きい方のサイズもちょうどよさそうだし、
今のところ第一候補です。

 

ただいま夜の10時50分。
そろそろ完全にエネルギー切れです。💦

頭がもうろうとしてきたので…
おやすみなさい。( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
zzz….

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Comments

  1. maiko Toda says

    04/13/2019 at 11:28 PM

    とても美味しそう! お友達が作っていたら私も絶対注文します。 
    韓国人がしてるのパン屋さんでも似たようなもの売ってますが 生地がおいしくてもクリームが残念なものが多いんですよね、、、、 自分で作れるように頑張ります! 見た目も可愛いですね!

    Reply
    • popo says

      04/15/2019 at 8:52 PM

      maikoさん、

      そんな風に言っていただけて嬉しいです~。(^^)/
      やっぱりクリームがおいしくないと、台無しですよね。コロネ作りは成形も楽しいので、ぜひ作ってみてください♪

      Reply

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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