オースティンの、わたしのイチオシお寿司屋さん。

こんにちは。popoです。(^^)/

いかんいかん… あまりに日が空くと、
何から書けばいいのかわからなくなって
さらにどんどん更新から遠ざかっちゃいますね。💦

とにかく毎日色々ありすぎて、
近況を書き始めるときりがなくなってしまいそうなので、
とりあえず今回は、今日のランチに頂いた手巻きずしのお話でも。(^^)/

 

 

わたしのイチオシ★手巻きずしの専門店『UROKO』

わが家からは少し距離があるので
そう頻繁には行けないのだけど
今日はすぐ近くまで行く用事があったので…

遅めのランチに立ち寄りました。

は~、やっぱりおいしい。
最高。(^^)/

 

 

「オースティンで一番おすすめのお寿司屋さんはどこ？」
と聞かれたら、
わたしは間違いなくこのお店の名前を伝えます。☺

手巻き寿司専門のお店、『UROKO』さん。

手巻き寿司じゃなくて、ちゃんとしたお寿司が食べたい！という方…

このお店では、金、土、月曜日限定で、夜はおまかせスタイルで握りずしを出してくれるのです。✨
予約のみで、食事は45分限定、1時間ごとにお客さんを入れ替えるスタイルなのですが、
その分とってもリーズナブルに、美味しいお寿司がいただけます。

シェフ（日本人←ここがまたポイント！）がこだわりの握りずしを一貫ずつ出してくれるのですが
これがねー、本当に美味しい！❤❤

 

オースティンでもこんなおいしいお寿司が食べられるようになったものだから、
最近は日本に帰っても、お寿司屋さんに一目散に駆け込むようなことがなくなったくらい。

だって、日本でまずまずなお寿司屋さんで食べるくらいなら、
UROKOでいただくお寿司の方がおいしかったりするから。

ほんとにありがたい世の中になったものです。（笑）

 

ちなみに、木曜の夜は毎週寿司クラスが行われていて、
こちらも人気です。

 

 

実はこのお店、わたしの仲良し、というか
ある意味もう親戚に近いような存在の友達が経営しているのだけど..

決して友達だからおすすめしているわけではないですよ。(^^)
ぜひ一度確かめに行ってみてください♪

インスタグラム　→　★
オフィシャルサイト　→　★

 

 

 

＊＊＊つぶやき＊＊＊

11月も半分を過ぎましたが…
前半は本当に盛沢山でした。

次男の高校のマーチングバンドのイベントに走り回ったり、
オペラを観に行ったり、
ダラスに一泊旅行に行ったり…
そして先週は次男とインディアナポリスへ行ってきました。

今週はちょっとほっとできそうで、とっても嬉しい。(^^)/

来週からはまた怒涛の日々が始まる予定。💦
ちょっとした変化が起きているのですが、
そのことについてはまた近々書きたいと思います。★

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