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11/17/2020 · 6 Comments

今日は”たまごとろ~り”のピザ!

★オンライン・パンレッスン

たまごを落としたピザがおいしい♪

今週はまたまたピザレッスンウィーク。
今回もたくさんの方々にご参加いただいていています。
本当にありがとうございます♪ (^^)/
(ピザレッスンについて、詳しくはこちらをご覧ください→ ★)

今日わたしが作ったのは、スパム&エッグピザ!でした。

目玉焼きピザ

 

ピザの中心に卵を落として焼くのですが、
これがかなりおいしくて、お気に入りです。

我が家のオーブンでは、このピザは約6分くらいで焼きあがるのですが、
それでちょうどいい感じの半熟になります。

余熱でさらに火が通るので、
オーブンから出したときは、少し緩いかな~という状態がいいです。

半熟が最高です

 

トマトソースと半熟卵がよくあうんですよね。(^^)/

とろ~り

今回のトッピングのお肉は、家に残っていたスパムを小さめに切ってあるものですが、
イタリアンソーセージやベーコンなどでもおいしくできます♪

 

焼き上がりを見た方たちが、
「たまごおいしそう!作ってみたい!」
って言ってくださって、うれしかったな~。(^^)/

 

このクラストの感じ、見てください♪

クラストもいい感じ♪

たった40分で焼きあがるピザ生地には思えないでしょう~?

このピザ生地に出会えてよかった。✨
参加してくださった皆さんにも、そう思っていただけていますように。

 
 

***つぶやき***

最近キャンプに凝っているオットは、
今日は裏庭のデッキにテントを張って寝るそうです。

次男(16歳)を誘ってたけど、きっぱりと断られてました。
当たり前やと思います。(‘ω’)ノ

わたしはいびきフリーの静かな夜を過ごせるので、うれしいです。笑

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Comments

  1. Naoko says

    11/18/2020 at 6:23 AM

    popoさんおはようございます!このトッピング私も是非試してみたいです♪♪美味しそう~~~。
    レッスンのあと2度ほど作ってみたのですが、私のもっているスケッパーはやはりボールの形にあってなくて使いにくいので、マトファーのオーダーしてしまいました(笑)お道具大事ですよね!

    Reply
    • popo says

      11/18/2020 at 8:40 PM

      Naokoさん、
      ぜひ試してみてください!♡
      スケッパーなんてなんでも同じ!と思いがちなんですが、一度使いやすいのを持ってみると、もう他が使えなくなります。💦
      マトファーのスケッパー、気に入ってもらえるといいな~。(^^)/

      Reply
  2. Kayo says

    11/18/2020 at 9:20 PM

    Popoさんこんにちは! 
    レッスンを受けてからハマってしまい1日おきくらいにピザ焼いていたら、家族に飽きられてちょっと休憩中です。。焼きすぎた!

    たまごを落としたピザ、めっちゃ美味しそうーーー、次やってみます!
    ブレックファーストピザを出しているカフェがありましたが、あの生地ならブランチで気軽に作れますね。
    ooni pizza oven というピザ用オーブンが欲しくなって、ブラックフライデーセールで買えないかなーと考え中です。ピザにハマりすぎ。家にいる時間が多い中、楽しみをいただいてめっちゃ感謝です。

    Reply
    • popo says

      11/19/2020 at 12:02 AM

      Kayoさん、
      こんにちは。(^^)/
      ご家族はピザばかり食べさせられて被害を被っていますね!?謝らなくちゃー!笑

      そうそう、このたまごピザ、朝食にも良いですよ♪

      ooni、わたしも欲しいです。友人が持っていますが、本当にあっという間にいい感じに焼けます!友人はキャンプにもっていったりもしてますよ~。いいですよね。♡

      Reply
  3. Muh says

    12/06/2020 at 9:15 AM

    おはようございます。
    今朝の朝食にこのピザを真似っ子して作ってみました。
    しかし!
    150gの粉で焼いたので、全体に対してたまごがちょっとだけ。。
    家族4人で食べながら、たまご4つのせた方がよかったね。。。と。
    それに気づいたときには2枚めをもう焼き始めていました。
    次から4つのせてやってみます。
    たまごはとろーりとはなってませんでしたが
    いい感じで火が通り、とてもおいしかったです。
    生地の出来も、今までで一番。
    良いレシピをありがとうございました。

    Reply
    • popo says

      12/06/2020 at 7:59 PM

      Muhさん、
      うちもこの間は150gの粉で卵は1個でした。ほかの具も載せて、卵はおまけ、という感じですね。(^^)/
      どーんと4つ乗せるの、おいしそうです!うちもやってみます♪

      生地、いい感じに仕上がってよかった~。どんどん焼いてくださるとうれしいです♪

      Reply

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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