大人が食べたいホットドッグ
先日焼いたシンプルコッペは、ホットドッグになりました♪
ワインとともにいただく、「大人」のためのホットドッグです。(^^)
ホールフーズで見つけた、このホットドッグ用ソーセージは、
一般的なアメリカのもの比べて細長くてかっこいいんです。笑
“Uncured Pasture Raised”。
日本語に訳すと、「放牧牛で作った＆亜鉛酸ナトリウムに浸していない」。
“No nitrates” ということで、
発がん性があるといわれている「硝酸塩」も使われていません。
★こちらの商品↓
ソーセージ自体、体にいいとは思いませんが、
比較的ましではあるはず。💦
なぜかあまりホットドッグを好まない次男が、
「これはおいしい！」って言っていました。
ビーフの味がしっかりするソーセージです。
シンプルな配合で作った、バゲットに近いコッペ。
これまたシンプルに、粒マスタードだけで頂きました。(^^)/
手作りパンと美味しいソーセージで作ったこんなホットドッグなら、
お客様にだって胸を張って出せちゃう.. と思う。(^^)
ハレクタニのねこ皿
使っているのは、お気に入りハレクタニ（九谷焼のブランド）のねこ皿です。
★こちら↓
他にも何種類かあって、次に日本に帰ったら一つ買い足したいと思っています。❤
インスタグラムの投稿に、
「ホット”ドッグ”なのにねこ皿に乗せてみる」
って書いたら、
想像以上に受けてもらって嬉しかった。笑
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