ずっと探していた”あのヨーグルト”をついに発見！

前にインスタグラムのフィードに出てきてから、
食べてみたくてずーっと探していたヨーグルトをついに見つけました♪

La Fermiere というヨーグルト。
フレンチスタイルだそうですが、
作られているのはニューヨーク州。

もともとはフランスの会社ですが、アメリカに進出してきた、
ということみたいです。

何年か前にパリで食べたヨーグルトがびっくりするくらいおいしくて、
それ以来「フランスのヨーグルトはおいしい！」というイメージが頭に刻まれてる。笑

だからこのヨーグルトはぜひ食べてみたくて、
広告を見てから、ホールフーズマーケットなどで探してみたけど、見つからず…

この間ふと思いついて、このヨーグルトのオフィシャルサイトでチェックしてみたら、
テキサスでは「セントラルマーケット」で買えることを発見！
いそいそと買いに行ってきたのでした♪

バニラと、マンゴ＆パッションフルーツ味。

左側のオレンジのものは、テラコッタのポットなんです。
かわいすぎでしょう～？

お値段は一つ$3.83と、ちょっとしたデザート並です..

開けてみます♪

なんだかふんわりしてる♪

このヨーグルト、めっちゃくちゃおいしかったです！❤❤
今まで食べたヨーグルトの中で一番好きだって言えるレベルかも。

酸味は少なく、後味に少し感じるくらい。
そして触感がなんだかふわふわでなめらか。
何とも言えません♪

バニラもおいしかったけど、マンゴ＆パッションフルーツがすっごくおいしかった。
ちょっと高いけど、これはまた買いたくなります。✨

このヨーグルトを元種にして新しくヨーグルトを作ったら、
同じ味に仕上がるかな～？？
次は絶対試してみるつもり！

これはぜひ一度食べてみていただきたいです。
おすすめ！❤

おかげさまでたくさんのシュトレンオーダーをいただいて、
本当にありがたく思っています。
ありがとうございます！❤

早くたくさん作ってお送りしなければ、と、
今日は一日粉にまみれて格闘しておりました。(;’∀’)

が… やっぱり一人では一度にそんなにたくさんは焼けない、という現実を知りました。😨💦
ドライフルーツのラム酒漬けやマジパンも作らないとだし、
焼いて粉砂糖をまぶしたりする工程を合わせると、約７時間。
とっても手がかかるレシピなのです。
（そして、丁寧に丁寧に作っています）

その後、ラッピング、それからシッピング作業も待っているし…

どれくらいまでご注文を受け付けるか、悩ましいところ！
明日明後日の生産状況を見つつ、考えるつもりです。

Etsyでのご注文以外に、ローカルの方のお申し込みもいただいていますので、
ご注文状況によっては早めに閉め切る可能性もあります。
ご希望の方はなるべく早めにお申しいただけたら、と思います。(^^)/
ご注文はこちらより♪　→　★

バターと粉砂糖の減り方がすさまじいです。笑

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

0 Shares