「バタフライピー」パウダーで色付け。パープルバゲット♪

なんだか怪しい色に焼きあがったバゲット..

実はこれ、中は鮮やかな紫！なんです。(^^)/

おいしそうかどうかは別として、
きれいでしょう～？笑

バタフライピーパウダーで色付けしています。

ハーブティーとして乾燥させた花弁も売られていますが、
それを煮だしてパン作りに使っても、なかなかここまで鮮やかな色にはならないので、
しっかり色を出したい場合は、パウダーがおすすめです。(^^)/

パン大好きなラニ子さん。❤

パープルバゲッで作った、次男用のサンドイッチ。

パストラミの赤、スイスチーズの黄色、バゲットの紫のコントラストが
美しい～♪

緑が入ればもっと鮮やかだったかな。

ちょっと色を変えるだけで、斬新なバゲットになって、
楽しいですよ！

ぜひお試しを♪

試していただいたら、ぜひインスタなどでタグ付け(@popotx)してくださると、喜びんで見に行きます♪

今日は初！のバゲットレッスンでした。

なんと今日は日本のパン講師友達が３人、参加してくれました。✨
パン作りに慣れている方でも、バゲットに苦手意識を持っている方はとっても多いです。

でもさすがみなさん、パンの先生ですから、
ちょっとコツをお伝えしただけで、あとはすいすいとかっこよく焼いてくださいました！
なんなら、わたしが焼いたのより上手なのでは？！って思うくらい。(^^)/

アメリカからも仲良くしているお友達が一人参加してくれて、
和気あいあい、楽しすぎるレッスンでした。❤

これから参加して下さる皆様にも、
ぜひ上手に焼いていただきたい♪

限りなく作りやすいように工夫したレシピですが、
それでもバゲットは気を付けるポイントがたくさんあります。

一度焼いただけではなかなか身につかないと思うので、
お申込みいただいた方には先にレシピをお渡しして、
一度レシピに沿って焼いていただくことをおすすめしています♪

それで疑問点をメモしておいてレッスンで聞いていただけると、
すーっと頭に入ると思うので…

バゲットレッスン、
今月はあと数名様分空きがあります♪
ご予約状況と詳しい情報は、こちらのページでご確認ください。✨
（あと一クラス増やす予定もしています。）

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

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