色々なことがピタッとおさまった日（その１）。

不思議な日ってあるよね。

昨日はハプニングがありつつも、
最終的にいろいろなことがいいようになった、というか、
ある意味ピタッとおさまるべきところにおさまった、
ちょっと不思議で面白い日でした。

 

そんなの偶然で、別にすごいことでもなんでもない！と思えばそれはそうなのだけど、
わたしはこういうことは「ミラクル」だと、いいように取ることにしています。
あー、わたしってラッキー！って思ったほうが、幸せだから。✨

そんな昨日の出来事について、
忘れないように書いておきたいと思います♪

 

ベーグルレッスンの日でした。

昨日は午後にベーグルレッスンがありました。
今回も本当に楽しいレッスンで、
参加してくださった方々には本当に感謝です。❤
（ありがとうございます！）

ベーグルって見た目がかわいいし、
このレシピ＆作り方だと、とっても簡単にきれいに成形できるから、
出来上がった時に皆さん、「わー、できたー。うれしい！」っていってくださるんですよね。
それがとっても嬉しくて。

そのあとで
「家族がおいしい！って喜んでくれました！」って言ってくださると、
また更にうれしくて。

この仕事をさせていただけていることに、
感謝の日々です。(^^)

 

ヒューストンに長男を迎えに。

そして昨日はオットが長男をヒューストンまで迎えに行くことになっていました。
（歯医者に行くために、数日だけこちらに帰ってきたいということで）

ですが実は昨日の午前中にオットは２度目のコロナワクチンを受けていました。
２度目の注射の後は熱を出したりする人も多いから、
ヒューストンまで往復６時間の運転、大丈夫なの？！ってちょっと心配だったんですよね。

でもわたしはレッスンが入っていたし、
それに一人でのヒューストンまでの運転は、不安というほどでもないけれど、
自信満々というわけでもありません。

もし具合が悪くなったら、帰りは長男に運転してもらえばいいし、ということで
予定通りオットに行ってもらうことに。

   

楽しみにしていた、Sugar and Wheatさんのパンたち♪

そして、また話は少し飛びますが、
ヒューストンに行くなら、そうだ！と思いついて、
最近ずっとインスタグラムで拝見していて、よくお話もさせていただいている、
ヒューストンのSugar and Wheat さんのパンを
注文させていただき、オットに取りに行ってもらうことにしていました。

そして、せっかくだから彼女にもわたしのパンを食べていただけたらなーって思いつつ、
前日にサワードウちょい足しカンパーニュを焼き…

 

サワードウも同時に仕込んで、冷蔵庫で一晩寝かせ、
当日焼いて…

気に入っていただけたらいいな～、って考えて、うきうきしていました。笑

そして、やっといつも指をくわえてみていた、あのおいしそうなパンたちが食べられる～！と思って、わくわく♪

 

なんですが….

オットがヒューストンに向けて出発するのは、もうちょっと後だろうと思っていたら、
思っていたより早い時間、
わたしのレッスン中に出かけてしまったようで、
なんと！
せっかく持って行ってもらおうと思って焼いたパンを、
託し損ねたのです。💦

がーん！😨

とショックを受けつつも…
仕方ない。
もう一回焼いて、次に長男を送っていくときに届けてもらったらいいか、と
なんとか気持ちを取り直しました。

 

長くなってきたので、続きは次の記事で♪

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