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04/14/2021 · コメントする

『Hello Fresh』続けてます♪ 母の日のブランチメニューはおすすめかも❤

★おうちごはん

Hello Fresh、気に入って続けています。

3月の初めから取り始めた、Hello Fresh。
似たようなメニューが多くて飽きるかなぁと思っていたのだけど、
意外や意外、なかなか気に入っていて、毎週届けてもらっています。

 

融通が利くのも助かっています。
例えば今週はオットがLAの実家に行っていて、
家には次男と二人だけなので、二人分のみを注文。

わたしが夕方出かける予定が入っている週は、
二人分にしておけばオットと次男だけで食べてもらえるし、
数も2日分からお願いできるので、
スケジュールに合わせて2日分だけにしたり、3日分にしたり。

ウェブサイトから簡単に変更できます。(^^)/

 

今日の次男との二人ディナーはこちら。
ヨーグルトマリネチキンのガーリックソース。クスクス添え、でした。

ヨーグルトマリネチキン&ガーリックソース

これ、おいしくて次男もかなり気に入っていました。✨

チュニジア風スパイスとヨーグルトなどを混ぜてマリネソースを作り、チキンをしばらくつけておいてから焼きます。
クスクスは、マーケットで一袋買うとなかなか食べきれないけど、これだと食べきりサイズだけが入っているので無駄がありません。

気軽にいろいろなお料理を試せるのが楽しいし、必要な材料がすべて一つの袋に入っているのがとっても楽なんですよね。
材料を見つけるために冷蔵庫やパントリーを探さなくて済むのは、かなり助かります。

 

ここ数週間の間にいただいて、おいしかったメニュー色々。

メキシカンチキンライスボウル。
(ナムルは残り物。ついでに乗せた♪)

メキシカンチキンライスボウル

 

ローズマリーデミグラスソースポークチョップ。

ローズマリーデミグラスソースポークチョップ

このデミグラスソース、まるでレストランの味で、とってもよかったです。

 

ビーフフラウタス。

ビーフフラウタス

次男がメキシコ料理好きなので、うちはメキシコ料理率が多め。(^^)/
トルティーヤに油をぬって、具を巻いて並べてオーブンへ。
かりっとしたトルティーヤがいい感じで、これも普段うちでは作らないお料理なので、新鮮でした。

 

ターキーミートボールペンネ。

ターキーミートボールペンネ

ミートボールはすでにできたものがパックになって入っていたのだけど、これも予想以上に美味しかったです。❤

 

ポークトスターダス。

ポークトスタダス

こちらもメキシコ料理。
少量の油でカリッと揚げたトルティーヤの上に具を乗せて、いただきます。  

 
 

母の日メニューはいいアイデアかも!

母の日の週にはスペシャルブランチメニューがあります。
これ、いい考えかも!と思って、追加でこちらをお願いする予定です。

おしゃれな「レモンリコッタパンケーキ」。
オットと次男に作ってもらおうと思っています。(^^)/

Hello Fresuを取っています。母の日ブランチメニューはいい考えかも!
$70オフになります→ https://t.co/5euhsnpQHv

Lemon Ricotta Pancakes with Syrup & Crème https://t.co/GeGmGErxar

— popo@テキサスの小さなパン屋さん (@popo_tx) April 15, 2021

うちはみんなワクチンを打ったけれど、それでも混雑しているレストランに行くのはやっぱりまだ躊躇してしまいます。

それにそもそも、母の日に混んでいるレストランに行くこと自体が、あまり好きではないわたし。
外食するなら数日ずらしてゆったり行きたいし、当日は家でのんびりしたい派です。

リコッタパンケーキなんて、レシピを調べればオットにだって作れると思うけれど、やっぱりこうしてキットになっていると楽だし作りやすいし、わたしも安心して任せられるのがいいなぁと思います。(^^)/

 

Hello Freshはこちら→★からお申込みされると、$70オフになります。❤

ウェブサイトから簡単にスキップしたりキャンセルしたりできるので、気軽に試してみることができますよ。(^^)/

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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