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07/10/2021 · コメントする

使い切れない「ふりかけ」。万能調味料として活用しちゃおう♪

- 野菜・サラダ・ドレッシング· ★おうちごはん· ★レシピ

余っているふりかけ、消費しましょう~♪

実はうちの冷凍庫には、ふりかけが20袋くらい眠っていまして…
なのでそれをどんどん使っちゃおうキャンペーン開始!笑

先日の記事でもちらっと紹介させていただいたのですが、こちらはカラーピーマン(ミニペッパー)の炒め物を、余っていたふりかけで味付けした一品です。

ふりかけで味付け

 

ごま油でちりめん山椒のふりかけをさっと炒めたら、千切りにしたカラーピーマンを足してさらに炒める。
味付けはこれだけ。なかなかの万能調味料ではないでしょうか。(^^)/

カラーピーマンの炒め物

野菜は冷蔵庫に余っているものをなんでも使えますし、にんじん、かぶ、ビーツなどの葉っぱを刻んだものと炒めると、栄養たっぷりのふりかけになります。
おにぎりに混ぜ込んでもいいですね♪

 

ちりめん山椒のふりかけ。
もちろんこれをごはんにかけるだけでもおいしいのだろうけれど、
わが家はあまりごはんだけをたくさん食べることがなくて
中々使いきれずにいました。

ちりめん山椒

まだまだ冷蔵庫に残っているので、他の使い道も研究してみようと思います。
いいアイデアがあったらぜひ教えてください♪ (^^)/

 
 

***つぶやき***

週に2~3日のプチ断食を続けています。
断食日は一日の摂取カロリーは500キロカロリー以下にする、というダイエット。
これに毎日20~30分のコアトレーニングをプラスして。

今夜12時近くですが、おなかがすいた~。(+_+)

でもおなかがすいた状態で寝ると、よく眠れるし、
なにより朝起きた時に体がすっきりして気持がいいです。

この年になると、急激に痩せるとやつれるので
1か月に1~2キロのペースで
合計5キロほど落とすのが目標。

数か月後にここで
「目標達成しました~!」って言えるように、
見守ってください。笑

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アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
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