手作り『ミード(蜂蜜酒)』をいただく会♪
かっこいいバゲット作りを目指して、試行錯誤はまだ続く。💦
ベジタリアン料理でも大満足!お気に入りのインド料理屋さんのランチ。
ほんのり紅茶の香り♪ アールグレイ酵母で作る、りんごパン。
よい道具には価値がある♪ 『シュークリーム用の口金』で、広がる夢。(笑)
新しいBBQグリルと、ステーキディナー。
【レシピ】ポーリッシュ法で作る、『レーズンバターシュガーパン』。ふわふわ~。❤
オーブン二段を使って、ロールパン16個を一度に焼いてみる。
ベーカリー用のカートを購入したら、便利すぎました。✨
一汁三菜*サーモンフライの献立。
辻調・製パン技術講座 – 第12課 中種法で作る、『ぶどうパン』。
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