サワードゥブレッドを焼くときに、ビーツパウダーを混ぜ込んでみました。 ほんのりピンク色をした仕上がりを期待して... ↑オーブンに入れる直前は、こんな感じ。 きれいなピンク色をしていました。 かわいいでしょう～？(^^)/ ... Read More about ビーツ入り。ピンク色のサワードゥブレッドを焼くつもりが…

アンソロポロジーでセールになっていたボウル。 セール品がさらに２５％オフ！というのをやっていたので 各たったの3ドル以下でした！ （まだセールやっています！） ... Read More about 格安セールで買った『アンソロポロジー』のかわいすぎるボウル。カフェオレに、ミニどんぶりに、ぴったりのサイズ♪

もう二週間ほど前のことになってしまったのだけど... 友人とラテン系レストランのハッピーアワーに行きました。 Yelpのレビューが５スターで、とっても良かったのでこのお店に決めました。 お洒落な感じのお店！というわけではなかったのだけど、 サーバーの人たちが最高にナイスで、 食べ物もとってもおいしかったです♪ ... Read More about 「ラテン系」ガストロパブの、ハッピーアワー。

無性に食べたくなって。 ゴーヤチャンプルーを作りました。 アメリカで手に入るゴーヤは主に二種類あって、 今回使ったものはインドのゴーヤ、 他には中国のものがあります。 ... Read More about インドのゴーヤを使った、ゴーヤチャンプルー。

  *** 瓶が増えました。(^^)/ ***   右が塩麴、中心上が醤油麹、下が新しく仕込んだ三升漬け、 そして右が最初に仕込んだ三升漬けです。 ... Read More about 『三升漬け』途中経過。それから醤油麹の仕込みも！

いつものサワードゥブレッド。 前回はちょっと失敗しましたが、 今回は満足な焼き上がりに♪ ... Read More about いつものサワードゥブレッド