せっかくサンタバーバラに立ち寄ったので あと一件くらいはカフェ巡りをしておきたい！ と、いうことで... ランチを The Shop Cafe でいただいた後（ランチの記事はこちら→ ★） 向かったのは、フレンチベーカリー[Renaud's Patisserie & Bistro]さん。 ... Read More about クロワッサンの美味しいお店♪ サンタバーバラのフレンチベーカリー＆ビストロ[Renaud’s Patisserie & Bistro]
LAからモントレーまでのドライブ旅行★サンタバーバラにてランチ休憩＠The Shop Cafe
LAからモントレーまで車で移動中に、 サンタバーバラで一休み。 LAからはちょうど２時間ほどの距離です。★ かわいいカフェがいいなぁ、と レビューなどを見つつ探して見つけた、このお店。 The Shop Cafe。 わかりにくくて一度通り過ぎちゃいましたが 何とか発見。 ... Read More about LAからモントレーまでのドライブ旅行★サンタバーバラにてランチ休憩＠The Shop Cafe
ロサンゼルスからモントレーまで、小旅行中です。
今年は夏にたくさん旅行をした（そしてたくさんお金を使った！）ので もう当分旅行は控えなくちゃ.. と思っていました。 が... しばらく旅に出ないと、うずうずしてきてしまうんです。💦 あ～、旅行したい！ ということで... クリスマスにオットの実家に帰省するときにあわせて 小旅行を計画しました。 ただいまモントレーに滞在中です♪ 場所は、子供たちを小さい時に一度連れて行って いつかまた連れていきたい、と思っていた「モントレー」。 ここの水族館が素晴らしかったのがとても印象に残っていたのです。 前回子供たちを連れて行ったときは彼らはまだ小さくて ほとんど記憶に残らないだろうと思ったし 実際にそのようだから、 ちゃんと記憶に残る年になった時に もう一度一緒に行きたいなぁ、と思っていたのでした。 特にうちの長男（１６歳の多感なお年頃）は水族館があきれるほど大好きなので、なおさら。(*^-^) 義理両親に車を借りての、ドライブ旅行で 交通費はほとんどかかりません。ヾ(*´∀｀*)ﾉ それで実現できた、この旅。 ありがたいありがたい。 トップの写真は、モントレーに到着直前の写真。 カリフォルニアの、夕日が落ちる瞬間の オレンジと藍色に染まる空と、真っ暗な山々の影のコントラストが大好きです。 いつまで見ていても飽きない。❤ モントレーには昨夜到着し、ただいま朝の８時。 今日はこれから一番の目的の水族館へ。 その後長男の希望で「サルバドール・ダリ ミュージアム」に行く予定。 その後時間があれば、カーメルまで足を延ばしてみたいと思います。 ... Read More about ロサンゼルスからモントレーまで、小旅行中です。
毎年恒例の鍋パーティ★幸せのブリしゃぶ＆豆乳キムチ鍋。
毎年この時期に、友人が鍋パーティを主宰してくれます♪ そして、それが普通のお鍋ではなく... なんと、ブリしゃぶ！なのです。 ... Read More about 毎年恒例の鍋パーティ★幸せのブリしゃぶ＆豆乳キムチ鍋。
うっとりしちゃうクリーミーなくちどけ★トレジョのチーズ、Fromage Pave(パヴェ ダフィノア)
昨日の記事で触れた、トレジョのチーズ「フロマージュぺイブ」。 （→ 人のショッピングカートの中が気になりませんか？【トレーダージョーズ編】Part10 – 絶品ソフトチーズ、イタリアンソーセージ、チョップドサラダキット、など。) あんまりおいしいので、今日はこのチーズにスポットライトを当ててみたいと思います。(*^-^) このチーズ、フランス語では「パヴェ・ダフィノア-Pave d'Affinois」という名前のようです。 美味しいだけでなく、 ほかのソフトチーズに比べて、たんぱく質やカルシウムが豊富なのだそう！ 中はこんな感じ。 まるで大きなキャラメルみたいで、とってもかわいいです。 外側にはうっすらと白カビ。 白カビチーズですが、とってもマイルドでクセがあまりなく食べやすい♪ クラッカーに乗せてパクパクと.. あっという間に食べちゃいました。 これだけ特別感のあるチーズなのに トレジョではなんと！２００ｇ入りがたったの$4.99です。 （日本で買うと、この量でだいたい１５００円くらいのよう） これは食べてみないと損です、ほんと！ ★日本でも楽天などでも購入可能♪ フランス産/パヴェダフィノア【150g】 パーティに呼ばれることも多い季節だと思いますが、 お持たせにしてもきっと喜ばれますよ♪ わが家は今日からオットの実家（ロサンゼルス)にしばらく滞在しますが あちらでも近くのトレジョに立ち寄ってこのチーズを手に入れて、 義理の家族たちにふるまってみよう～、と思ってます。(*^-^) さ、今から荷物を詰めなくちゃ。💦 毎回旅行前はぎりぎりにならないと準備ができないタイプです... ... Read More about うっとりしちゃうクリーミーなくちどけ★トレジョのチーズ、Fromage Pave(パヴェ ダフィノア)
人のショッピングカートの中が気になりませんか？【トレーダージョーズ編】Part10 – 絶品ソフトチーズ、イタリアンソーセージ、チョップドサラダキット、など。
ここのところあまりに忙しく、 ブログの更新も数日間できないまま... でした。💦 さて、今日は最近トレジョで買ったものの紹介です！ 実はうっかりレシートをなくしてしまったので お値段をはっきり覚えていません.. ゴメンナサイ。💦 ★サウスウエスタン・チョップドサラダキット このシリーズはお気に入りでしょっちゅう買ってます♪ 数種類の野菜をチョップしたもの、ドレッシング、トッピングが全部セットになっていて 気軽に美味しいサラダが食べられます。 ★Fire Roasted Red Bell Peppers （赤ピーマンのロースト） 自分でも作れるけど面倒だし、赤ピーマンって買うと結構よいお値段なので 瓶づめがお得だと思います♪ ピザやパスタなどに。 ★イタリアンソーセージ（生） これはお値段がばっちり写ってました。(*^-^) $3.99。 ケーシング（皮）から出して炒めてピザに乗せたり パスタソースに使ったりします。 ★フレッシュモッツァレラのスライス＆フロマージュぺイブ モッツァレラはマルゲリータピザに。 フロマージュぺイブは、めちゃくちゃクリーミーでくちどけがよい、フランス産のチーズです。 友人に勧められて買ったら、これが美味しすぎて感激！ 毎年今のシーズンにしか出ないそうなので ぜひぜひ一度試してみてください。(*^-^) ★Quattro ... Read More about 人のショッピングカートの中が気になりませんか？【トレーダージョーズ編】Part10 – 絶品ソフトチーズ、イタリアンソーセージ、チョップドサラダキット、など。
「はっちすたじお」さんにて、１２月のコラム掲載★アメリカの食卓『サンクスギビングパーティ』料理とは
アメリカ発信面白マガジン「はっちすたじお」さんに １２月分のコラムが掲載されています。 こちら→ アメリカの食卓『サンクスギビングパーティ』料理とは 感謝祭（サンクスギビング）はとっくに終わってしまいましたが... 感謝祭の始まりや習慣、定番のお料理などについて、 詳しく書いています。 感謝祭っていったい何？ アメリカではみんなどんなふうに過ごしているの？ 何を食べているの？ など、疑問に思っている方は、ぜひ読んでみてくださいね。 また、２０人の大所帯となった 今年の我が家の感謝祭パーティについても触れています♪ (*^-^) ... Read More about 「はっちすたじお」さんにて、１２月のコラム掲載★アメリカの食卓『サンクスギビングパーティ』料理とは
【レシピ】美味しすぎて感激！「インスタントポット」で自家製ヨーグルト作り。
最近とっても気に入っているヨーグルト、「Oui」。 （関連記事はこちら→ アメリカ★めちゃめちゃ可愛くて、美味しいヨーグルトを発見♪) でもこのヨーグルト、小さな小瓶入りしか売っていなくて 毎日食べていると高くついちゃうんですよね。💦 ... Read More about 【レシピ】美味しすぎて感激！「インスタントポット」で自家製ヨーグルト作り。
ホットプレートで作る簡単「チーズダッカルビ」が美味しすぎる～。❤
「韓国料理が食べたい！」という衝動が 定期的にやってきます。（笑） 昨日はそんな日でした。 そんなわけで、チーズダッカルビ。 超簡単で、お野菜もたっぷりとれて それでもってあまりのおいしさにお箸が止まらない！という 素敵な料理。（笑） ... Read More about ホットプレートで作る簡単「チーズダッカルビ」が美味しすぎる～。❤
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