本格的に製パンを習う。 10月から、辻調理師専門学校、『製パン技術講座』の受講をはじめました。 海外からでも受講が可能なのです♪

ドライフルーツのラム酒漬け ドライフルーツのラム酒漬けを仕込みました♪ 「きれいな色を残したければ、ホワイトラムを使うといい、ということで ホワイトラムで。…
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ボージョレ・ヌーヴォーを買うなら、ワールドマーケットがお得です♪ 今日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日♪ この日を楽しみに待っていました。(^^)/ 仕事帰りにワールドマーケットに寄ってみたら…
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半分に切ったアボカドを保存するには こんなものを買っちゃったのです。 Avo Saver…
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週末の女子会ブランチ 土曜日に、近くのワインバーに女子5人が集合。 ブランチをいただきました♪

サワードウブレッド。久々に焼いたら.. 数週間ぶりにサワードウブレッドを焼きました。 久々だし、冷凍庫のストックももちろんもうないので 二つ一度に仕込みをして、時間差で焼成♪

サンアントニオの人気メキシカンレストラン、Rosario’s 先週末のこと。 次男の高校のマーチングバンドが大会に出場していて 今年はかなり上位を狙えそうだ、ということで、…
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不思議で不気味なファンタジー映画、「ボーダー」 『ボーダー(Border)』　というスウェーデン映画を観てきました。 人間離れをした容姿と、 人間の不安や恐怖をかぎ分けられるという特殊な能力を持つティナは、…
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