[ad#ad-top] ハンバーガーの日は、わたしはバンズ担当、 あとはオットの担当♪ この日もまた、オットは塊のお肉を買ってきて…
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[ad#ad-top] ちょっとリッチなホテル風の食パンを目指して、焼いてみました♪ バターたっぷり目。卵も入っています。 使用した型は日本の１．５斤サイズです。

[ad#ad-top] とっても久々のメロンパン。 友人のカナダ土産にいただいた、メープルシュガーを使って メープルメロンパンにしてみました♪…
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[ad#ad-top] 気に入って最近何度も焼いている、 レモン＆クリームチーズベーグルです♪ これ、ほんとに美味しいの！

[ad#ad-top] 甘党の長男が、ブラウニーが食べたい～、とうるさいので 夜遅くにせっせとベーキング。 「ファットウィッチベーカリー」のレシピ本に載っている、…
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めちゃくちゃ便利なシリコンマットを見つけました♪ わが家ではシリコンマットは、パンこね、成型、そしてクッキーやパイづくりなどなどに 欠かせない、作業台代わりです。 今まではフランス製のSILPADを使っていました。…
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