手放せないブレッドナイフ 最近「おすすめのブレッドナイフを教えて！」と聞かれることが多いです。(^^)/ わたしが使っているのは、Wusthof(ヴォストフ)の “Double…
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お友達を招いて 週末にお友達二人が遊びに来てくれました。 リクエストは「インド料理」ということだったので.. インドじゃないけど（笑）、久々に大好きなスリランカカレーを作りました。…
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韓国のフライドチキン屋さん、「bb.q オリーブチキン」 ドラマ『トッケビ』などにも出てくる、 韓国のフライドチキン屋さん、『bb.qオリーブチキン』。…
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初！Zoom食パンレッスン 今日は本当～に良い日でした。❤ 初めてのZoomでの食パンレッスンに５名の方が参加して下ったのですが、 それがもう本当に楽しくて。☺…
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憧れのカントリーライフ♪ キッチンエイドでこねる食パンの出張レッスン。 おうちにお邪魔して、直接レッスンさせていただきました♪ うちから車で１時間半ほどの、自然に囲まれた場所。…
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今だけ送料無料！だそうです なんとなんと、 お友達がウィーンのホテルザッハーから、 ザッハトルテをお取り寄せしてくれました。✨

皮がパリッ！日本のソーセージそっくり！ 先日コスコで買った、ソーセージ。

パンの発酵を早めるためにできること♪ 日本のオーブンにはたいてい発酵機能が付いているので、とっても便利ですよね。 だけど、アメリカのオーブンに発酵機能が付いていることは本当にまれです。💦 そんな環境で、購入できる電化製品や、できる工夫などをまとめてみました。✨