うちの定番インドカレー「チキンティッカマサラ」と、ふわふわ手作りナン

カレー続きですが…

日本風のカレーとインドカレーは、
また別モノ。(^^)

わが家の定番、子供たちも大好きな、
チキンティッカマサラと
手作りナン。

このブログにも、もう何度も登場しています。(^^)
レシピへのリンクなどは、こちらの記事をご覧ください。→★

ナンは、生地作りはホームベーカリーのピザ生地作りモードで。
あとは熱々に熱した鉄のフライパンにバターをひいて
さっと焼き上げます。

本場のものとはちょっと違うけど、
ほわほわ～、とやわらかくて
うちの子供たちに大人気です。

生地が柔らかくて、ちょっと扱いにくいけれど、
打ち粉をしながら成型してみてください。

形は不格好でも、それもご愛敬♪

不安な方は、薄力粉を強力粉に代えると、かなり扱い安くなると思います。
（食感は多少変わってしまうと思いますが）

今夜は友達と、
映画 “Bad Moms Christmas”　を観てきます♪

超品のない映画ですが、
笑ってストレス発散してきまーす（笑）

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