あん食の成型、成功かな?
昨日の記事で紹介した、あん入り食パン。
今日お客様(っていっても、お友達ですが!笑)にお届けしたのだけど、
さっそく「食べたよ~!」と写真を送ってくれました。
じゃん!

どうですか~?いい感じではないですか?(≧∇≦)
たっぷり目にあんを巻き込んだ割には、
しっかり生地が詰まっていて、大きな穴もあいていません。
今回試した成形法、よかったかも。❤
シンプルな渦巻きに見えますが、普通に伸ばして巻いただけ、ではないんですよ~。( *´艸`)
もう少し改良したい点もあるので
近々もう一度挑戦してみます♪
そしてうまくいくようなら
ここで成形法を詳しく紹介しますね。(^^)/
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