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04/05/2019 · コメントする

生地はNYからお取り寄せ?!こだわりのベーグル屋さん、Nervous Charlie’s。

★オースティン情報· ★そとごはん

朝ごはんデート

何日か前のこと。

仲良しの友人と久々にランチを食べる約束をしていたのだけど、
たまには気分を変えて、ランチじゃなくて朝ごはんはどう??と提案してみました。👍

いいね~!
ということで…

 

選んだのは、比較的新しいベーグルカフェ。

Nervous Charlie's

Nervous Charlie’sというかわいい名前のお店です。
日本語に訳すと、「オドオドチャーリー」という感じかな?(笑)
きっとオーナーの犬が、ちょっとオドオドした子なんでしょう。

と思ったら、こちらで紹介されていました♪ → ★
かわいい~♪

 

ロゴの絵は、チャーリーくんですね。

ロゴがかわいい♪

 

 

こちらで作られているベーグル。
なんと生地は100年続くNYの老舗?から取り寄せているとのこと。

生地は冷凍で取り寄せるんだろうか..
コストがかさんで仕方がない!と思うのだけど…

 
 

二つ違う種類のベーグルサンドイッチを頼んで
半分ずつ友人とシェア。

2種類のベーグルサンドをシェア

 

やっぱり一つはロックス(サーモンクリームチーズ)でしょ。

もう一つは、「パストラミハッシュ」という名前のサンドイッチで、
パストラミを刻んだもの(だと思う!)、たまご、ハラペーニョピクルス、ペッパージャックチーズ入り。

ちょっと小さめかな~

NYで食べたものとちょっと違うなぁと思うのは
サイズかな…

NYのベーグルは基本的にすごーく大きくて、
サンドイッチも半分食べたらもうおなかがいっぱい!という感じだったけど、
ここのは一つペロリといけちゃいました。

わたしの胃袋が大きくなったせい… ではないはず。(笑)

 

NYで食べたベーグル。

NY旅行2017⑨レインボーベーグルに出会った@Brooklyn Bagel & Coffee Company

 

久々にベーグルを作りたくなりました。★
いつも小さめに作るけど、
次はNYサイズの大き目を、作ってみようかな。

 

ところで、いつもとちょっと趣向を変えて、
ランチではなくて朝ごはんを友人といただくのは、とっても楽しかったです。(^^)/

ランチに出かけると、何気に一日がそれで終わった気分になるんですよね。💦

朝だと、その後の一日の時間も有効に使えるし…
朝ごはんデート、かなり良いです。♡

 

 

★Nervous Charlie’s

住所:5501 N Lamar Blvd Austin, TX 78751
電話: (512) 366-5305
営業時間:7:00 am – 3:00 pm (土日は7:30 amオープン)
ウェブサイト → ★
Yelpのレビュー → ★

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
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綴っています。

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