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08/18/2020 · コメントする

韓国発の『bb.q OLIVE CHICKEN 』がオースティンにもオープン!

★オースティン情報

オリーブチキンがやってきたよ~♪

韓国で人気のフライドチキン屋さん、
「bb.q OLIVE CHICKEN」が、なんとオースティンにもオープンしました!

もううれしくてうれしくて。笑

BB.Q Chicken

 

このお店、韓国のドラマを見ているとちょくちょく出てきます。
「トッケビ」や、最近超話題の「愛の不時着」に登場するチキン屋さんもこちら!(≧∇≦)

韓国ではbb.q Olive Chicken cafeという名前みたいだけど、
アメリカの店名は ”bb.q chicken”に省略されています。
たぶん「オリーブチキン」では意味不明だからなんだと思う… 笑

オリーブという名前が使われているのは、
このお店のチキンがエクストラバージンオイルで揚げられているからなんだそう。
(ほんとかな??高くつきますよね! )

そしてbb.qは、「バーベキュー」ではなくて「ビービーキュー」と読むらしく、
“Best of the Best”の略なんだそうです。(^^)/

 

オースティン店が近々オープンするらしいとは知っていたのだけど、
まだ来週以降だと聞いていたんです。

でもたまたま日曜にお店の前を通ったら…

開いてる!

たぶんまだソフトオープニングだったと思うのだけど、
人はほとんどいなかったので、今がチャンス!と思ってさっそく買ってみました。

箱についている子窓は中身確認用?
なんだかかわいい♪

かわいい子窓

まだお店の人も慣れていないのか、オーダーを受け取るまで
かなり時間がかかりました。💦

 

今のところテイクアウトのみの営業のようでしたが、
店内は広めでゆったり。

広めの店内

 

雰囲気も良くて、テレビでKpopビデオが流れているのが韓国らしくて
ワクワクしちゃう。笑

チキンの食べ方
(この写真↑はちょうどCM?だったのか、なぜかおじさんが写ってるけど!💦)

 

大根の甘酢漬けがついてくるのも、
まさに本場のチキン屋さん♪

大根

 
 

今回はボーンレス(骨なし)とウイング(手羽)を頼んでみました。

ボーンレスとチキンウイング

 

ボーンレスの方はチーズリングというフレーバーで、
チーズの粉がかかってるはずなんだけど…
粉の量が少なすぎてほとんどチーズ味がしませんでした。( ;∀;)
お店で食べていたら、きっと粉を足してもらったと思うけど、
持ち帰って食べたので泣き寝入り。笑

実はチーズフレーバーのチキンにすごく憧れていて(笑)、
楽しみにしていたのでちょっと残念です。

チーズリング

しかもまだ作る人も慣れていないんでしょうね。
火が通りすぎていて、ぱさぱさでした…

 

ウイングの方は一番辛いのをオーダー。
骨付きはまだジューシーさも残っていてよかったです。
ただこれ、かなりの辛党向け。
(超辛党のオットチョイス)

辛いやつ

 

でもやっぱりチキンはお店でビールでも飲みつつ、
Kpopビデオを見つつ、食べたいものですね。❤

早く店内で食べられる日が来るといいなぁ。

 

今回骨なしチキンはちょっと残念だったけど、
次回に期待!

チキンまるごと(ぶつ切り)のオーダーもあって、
もしかしたらそちらの方が美味しいかもしれないな、って思いました。

 

 

補足ですが、オースティンに「牛角」もついにオープンしたようです!
こちらは距離を開けて、店内で食べられるようですよ。

わたしもすごーーく行ってみたいけど、
まだコロナが怖いなぁ。

もうちょっと待ってから… と思っているうちに
また風邪のシーズンが来そうだし、
結局来年あたりまでお預けになりそうです。涙

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食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
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暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
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