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01/29/2021 · コメントする

なんともアメリカン!だけど、これはおいしい~!!なピザ🍕

★オンライン・パンレッスン· ★手作りパン

斬新なピザトッピングアイデアたち

昨日は友達に頼まれての出張ピザレッスンをしてきました。(^^)/
大学生の息子君&高校生の娘ちゃんに、ピザ作りをいざ、伝授。

 

この友人と息子君が、なかなかのグルメで食べるのが大好き。
そんなファミリーなので、
用意してくれていたトッピングアイデアは、目新しくて斬新なものばかり。

こんなピザ食べたことないー!って
興奮&嬉しくなっちゃいました。❤

 

ベイクドポテト風?ピザ

これはうちの次男が絶対好きだからぜひ作ろう!と思ったのはこちら。

トマトソースをぬって、モッツァレラチーズを散らし、
その上にはなんと、フレンチフライ!

トマトソース&モッツァレラ&フレンチフライ

 

さらにチェダーチーズを乗せ、カリカリにしたベーコンをオン。

チェダー&ベーコン

 

オーブンで焼いたら、サワークリームをかけて万能ねぎを散らします。

フレンチフライピザ

言ってみたら、ベイクドポテトピザ?!
これ、かなりおいしかったです。👍 ビールやワインにもとってもあう♪
(カロリーのことは考えない。💦)

 

エッグ(ス)ベネディクト風ピザ

こちらはまさにエッグスベネディクト風?

ソースはなしで、リコッタチーズを塗ります。
オーブンで焼き、焼き上がりの3分前くらいに取り出し、
ポーチドエッグ、オランデーズソース、かりっと炒めたプロシュート(生ハム)をトッピング。
その後オーブンに戻していい焼き色がつくまで焼いたら、
最期にフレッシュタイムをぱらり。

ポーチドエッグ&プロシュート

こちらはやっぱりワインかな~。(≧∇≦)
切ったらとろーり流れ出るポーチドエッグがたまらないおいしさでした。

 

ゴルゴンゾーラ、洋ナシ、キャンディピーカン乗せ

こちらはわたしもよく作る洋ナシとゴルゴンゾーラのピザ。
焼きあがった後にはちみつをかけていただきます。

洋ナシ&ゴルゴンゾーラ&ピーカン

カリカリであまーいピーカンナッツを砕いたおものを乗せたのだけど、
これがかなりいい感じのアクセントに。

食べすぎはだめ!と自分で自分を抑えたけど、
何枚でも食べたくなるおいしさでした。✨

 

何度食べても飽きないおいしさのこのピザ生地。
今回も気に入ってもらえたようで、とっても嬉しいです。

うちでも本当にしょっちゅう作りますが、
いまだに、作るたびに家族は笑顔になります。(^^)/

 
 

Oneボウルピザのオンラインレッスン

オンラインで行っているピザレッスン。
2月いっぱいは満席となっていますが、今のところ3月7日に2席空席ありです♪

3月のスケジュールは今後も追加の定ですので、
真っ先にスケジュールを知りたい!という方は、
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アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
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