今朝は本当～に久々に、近所のファーマーズマーケットに出かけてみました。 珍しくオットと二人です。（笑） このあたりのファーマーズマーケットは、たいてい土曜日の午前中のみです。 このところ土日の朝はずっと仕事だったから 長い間立ち寄るチャンスがなかったんですよね。 今日は次男の学校行事のボランティアをするつもりで休みをもらっていたので 思い立って久々に行ってみたのでした。 （結局ボランティアはしなかったのだけど！💦） ... Read More about 近所のファーマーズマーケットが、進化していた♪

今日１０月４日は、タコスの日（National Taco Day)でした。 というわけで... というか、実はたまたまだったのだけど（笑） 今日のディナーはタコスでした。👍 ビーフファヒータスタコス。 （グリルしたハラミのお肉を使うタコスです。） ... Read More about 今日１０月４日はタコスの日。それからシナモンロールの日！

韓国系マーケット、Hマートに立ち寄ったら、 入口入ってすぐのところで、こんなぶどうを発見しました。 コリアングレープって書いてある！ ... Read More about 在米２０年。初めて『巨峰』に出会いました！

猫と暮らしていると、 常に「乗っ取られ」に気を付けなければなりません。（笑） ブログを書いていると... こうなる。(^^)/ ... Read More about 【ねこ】乗っ取られ注意！

アメリカでは、キャベツを買う時は丸ごと一個.. 丸ごとしか売っていないのです。💦 そして、アメリカのサラダレシピには、 普通のグリーンキャベツと紫キャベツの両方を使うものが結構多くて、 両方を買ってしまった日には、冷蔵庫の野菜室がキャベツに占領されることに。（笑） ... Read More about キムチとチーズたっぷりの、「お好み焼き」♪

いつもコーヒー豆はコストコで買っていたのだけど... たまにはちょっと他のものも、と思って選んだこちら。 オースティンローカルの、Progress（プログレス） というコーヒーロースターによる Cowboy Blend(カウボーイブレンド）。 マイルドなんだけど、本当にほのかな酸味が感じられる とってもおいしいコーヒーでした。(^^)/ ... Read More about 小さな贅沢★ローカルのコーヒー豆「カウボーイブレンド」。

テキサスの州立大学に入るための条件 少し間があいてしまいましたが.. 大学進学についてのお話の続きです。(^^)/ 今回は、テキサス内に住んでいる生徒が、州立大学に入るための条件について。 まだまだうちは子供が小さいから、興味がないわ、とか、 うちはテキサスではないから関係ないわ！という方も、 ぜひさらーっとでいいので、目を通してみてください。(^^)/ テキサスの大学に関してだけではなく、 アメリカの教育システムについて、 知らないよりは、早くから知っておいた方がいい、と個人的に思うことについて 書いています。(^^)/ ... Read More about アメリカ★長男の大学（カレッジ）進学計画。その4- 「ある意味不公平な、テキサス州立大学への入学条件」

鶏の出汁で炊いたごはんに鶏肉を乗せ、ソースをかけて食べる... このお料理は、いろいろな名前で呼ばれていますよね。 海南チキンライス、海南鶏飯、シンガポールチキンライス、カオマンガイ... ... Read More about 海南チキンライス、海南鶏飯、シンガポールチキンライス、またはカオマンガイ？