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はっちすたじおコラム2018年6月分

「はっちすたじお」さんにて、2018年6月のコラム掲載★【アメリカでも日本のパンお届け!手作りパン販売始めました。】

★掲載情報

アメリカ発信面白マガジン「はっちすたじお」さんに 2018年6月分のコラムが掲載されました。 今回は最近始めたパンの販売について 書いています。 パン屋さんは、本当にのんびりゆっくりのスタートではあるのですが これから徐々に発展させていけたら、と思っています。(^^)/ こちらからお読みください♪→ アメリカでも日本のパンお届け!手作りパン販売始めました。 ... Read More about 「はっちすたじお」さんにて、2018年6月のコラム掲載★【アメリカでも日本のパンお届け!手作りパン販売始めました。】

韓国風の煮たまご

【レシピ】冷蔵庫に常備したい♪ 優しい味の「韓国風煮たまご」。

- 卵・豆腐· ★レシピ

韓国の煮たまごが、おいしそう... 近くに大型韓国系マーケット、H Martができてから 頻繁に通っているのだけど、 H Martはお惣菜が充実していて、 色々な種類のパンチャン(おかず)がずらりと並んでいるんです。 その中に、ただ単に煮込んだだけのような、茶色いたまごがあって、 それがすごく美味しそうで... とっても食べたいのだけど、 ただのたまごのくせに、結構なお値段なんですよ。(;'∀') ... Read More about 【レシピ】冷蔵庫に常備したい♪ 優しい味の「韓国風煮たまご」。

イカ墨パエリア

今日のごはんは、海老やイカをぜいたくに使った、イカ墨パエリア♪

★おうちごはん

今日の夜ごはんは、シーフードたっぷりのイカ墨パエリア。 なかなかおいしくできて、 スペインで食べた本場の味に負けない!と思うほどでした。(^^)/ シーフードをたくさん用意しすぎて、 うちにあるパエリア用の鍋では入りきらなくなりそうだったので 大き目のフライパンを使って作りました。 ... Read More about 今日のごはんは、海老やイカをぜいたくに使った、イカ墨パエリア♪

塩コショウ、ジャムとスパイス

アムステルダムのスーパーマーケット見つけた、気になったもの、かわいいもの♪

- 2018・フランス・ベルギー・オランダ一人旅· ★旅行・お出かけ

今回の旅では、アムステルダム、ブリュッセル、パリと どの場所でもスーパーマーケットに通いましたが アムステルダムのマーケットが一番楽しかったです♪ (パリの高級食材店はまた別の話ですが) ちょっと変わったものとか、かわいいものがたくさんあって。 目に留まったものたちを、いくつか紹介しますね。❤ ... Read More about アムステルダムのスーパーマーケット見つけた、気になったもの、かわいいもの♪

airplane

パリからの帰りの飛行機で見た映画、4本。どれも面白かったので、備忘録です。

★映画

今回のパリからの帰りの便はヒースロー空港経由だったのですが、 ヒースローからオースティンまでの便は、出発が午後12時半、 オースティン到着がだいたい夜の10時くらい、というスケジュールでした。 夕方以降の便だと、どうしてもすぐに眠たくなってしまったりするし、 逆に朝早すぎると今度は寝不足で眠くて仕方がない... (笑) 今回は本当にちょうどよくて 飛行機に乗っている間はずーっと映画をみていました♪ 合計4本。 飛行機内で映画を見るのが、とっても楽しみなので これはうれしかったです。 (^^)/ ... Read More about パリからの帰りの飛行機で見た映画、4本。どれも面白かったので、備忘録です。

カレー粉で作るドライカレー

カレー粉で作る、絶品ドライカレー♪ あっという間に出来ちゃいます。残り野菜の使い切りにも!

- ごはんもの· ★レシピ

昨日無事旅行から戻ってまいりました♪ 帰りのフライトはとってもスムーズで 結構あっという間でした。(^^)/ 書ききれていない旅行記は、これから書いていきますね。   さて、久々のおうちごはんです。 家族はそろそろカレーが食べたいだろうなぁ、と思いつつ.. ビーフカレーの気分ではちょっとなかったので 野菜たっぷりのドライカレーにしました。 そしてこのドライカレー、カレールーではなくて、 カレー粉で作ったのだけど、とってもおいしくできたので レシピを紹介しますね。 ... Read More about カレー粉で作る、絶品ドライカレー♪ あっという間に出来ちゃいます。残り野菜の使い切りにも!

本場のビーフシチュー

パリのモンマルトル*映画「アメリ」のロケ地カフェ、カフェ・デ・ドゥ・ムーラン(Café des 2 Moulins)で、本場ビーフシチューをいただく♪

- 2018・フランス・ベルギー・オランダ一人旅· ★旅行・お出かけ

パリ最終日! ということは、わたしの2週間の一人旅もいよいよ今日が最後です。 長かったような短かったような.. あっという間だった気もするし、 アムステルダムにいたのはずいぶん前だったような気もします。(´ー`)   さて、今日はモンマルトルへ行ってきました。 絶対に行きたい場所の一つだったのだけど なかなかいけないままに最終日になってしまった。 モンマルトルでは、映画「アメリ」のロケ地となったことで有名な、 カフェ・デ・ドゥ・ムーラン(Café des 2 Moulins)でランチをいただいてきました♪ ... Read More about パリのモンマルトル*映画「アメリ」のロケ地カフェ、カフェ・デ・ドゥ・ムーラン(Café des 2 Moulins)で、本場ビーフシチューをいただく♪

カツカレーそば!

「パリ風」のおしゃれすぎるお弁当屋さん、「Nanashi (ナナシ)」さんに行ってきました♪

- 2018・フランス・ベルギー・オランダ一人旅· ★旅行・お出かけ

パリ滞在もいよいよ残りわずか! 明日が最終日です♪ 今日は早朝から蚤の市へ。 その後ル・ボン・マルシェで少しお買い物(食べ物ばかりだけど!)をして、 ノートルダム寺院とサントシャペルを訪れてきました。 いやー、がんばりました。(^^)/ これらについてはまた後程詳しく書くとして... 今回は、今日いただいたディナーについてのお話です。 ... Read More about 「パリ風」のおしゃれすぎるお弁当屋さん、「Nanashi (ナナシ)」さんに行ってきました♪

美しい♪

パリ・「ルーブル美術館へ行った感想」と、「楽しむためのちょっとしたポイント♪」

- 2018・フランス・ベルギー・オランダ一人旅· ★旅行・お出かけ

ブログの更新、一日あいてしまいました... 昨日はヴェルサイユ宮殿へ。ほぼ丸一日を宮殿の敷地内で過ごしました。 ヴェルサイユについては、また後程ゆっくりと書きますね。 (本当に素敵なところでした!)   そして、今日は「ルーブル美術館」へ。 宿泊しているところからは歩いて25分くらいだったので のんびりと歩いていくことに。 ... Read More about パリ・「ルーブル美術館へ行った感想」と、「楽しむためのちょっとしたポイント♪」

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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