新しい電気フライヤー（ディープフライヤー） 今まで使っていた電気フライヤー（ディープフライヤー）が壊れてしまい、次にどのフライヤーを買うかを決めかねているまましばらく過ごしていたのですが、不便すぎました。笑 やっぱり必要！フライヤー。 ということで、かなり悩んで今回決めたのが、こちらのクイジナートのものです。 1.1リッターサイズと、アメリカで売られているものの中では最小だと思われます。 ... Read More about 新しい電気フライヤーと、自分のために作るコロッケ♡

いろーんな日本酒をいただきました♪ 昨夜は友人が企画してくれた酒パーティにおじゃましてきました。 レストランを経営している友人がもっていた特別なお酒たち、そしてゲストが持ち寄ったお酒たちを合わせて、合計９本！ １１人でこれだけのお酒を飲み干しました。😀 ... Read More about ９種類の日本酒を飲み比べ。とっても贅沢な酒パーティ。♡

コストコ（Kirkland)ブランドのスウェットが大人気らしい 先日長男が帰って来た時に来ていたのがこれ。 なんともダサい？気がする（笑）Kirkland の文字が入ったスウェットシャツです。 ... Read More about 流行ってるの？ カークランド（コストコ）ブランドのスウェット

コーヒーロールちぎりパン 先日の感謝祭ホリデーに、弾丸で帰って来ていた長男。 自分用に食パン、そして学校に持って行ってみんなに食べてもらうために、何か別のパンも焼いて欲しい！とリクエストをされていました。 そんなわけで、感謝祭当日は大忙し... 感謝祭ディナーの準備をしながら食パンを焼いて、ディナーを食べ終わってからもあとひとがんばり！ コーヒーロールを焼きました。😀 ... Read More about 長男のクラスメートたちへ♪「コーヒーロールちぎりパン」

本当に使える！２時間バゲット 感謝祭の日の朝一番に焼いたバゲット。 手間を全然かけずに、しかもさささっと２時間で焼けちゃうこのバゲットは、本当に重宝します。✨ ... Read More about ２時間バゲットでささっとおしゃれな前菜を♪

感謝祭のディナー 昨日は感謝祭でした。 ホリデーはのんびり、のイメージがあるけれど... この日は張り切ってディナーを作るおうちが多いので、 多くの家では朝から大忙し... ではないでしょうか。😀 わたしも朝から晩までずーっとキッチンに立っていた気がします。 まずはクランベリーレリッシュ作りから。 ... Read More about 2021年・感謝祭ディナー

２０２１年のシュトレン販売について。 去年はたくさんの方にシュトレンをご購入いただき、 全米に向けて発送しました。 今年も同じくご注文をお受けするつもりでいたのですが、 現在、運送状況があまりに不確かなため、 残念ながら諦めることに... 😢 そのかわりに今年は、 テキサスの主要都市であるオースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、 それから里帰りする予定のロサンゼルスへシュトレンをお届けします。💕 ... Read More about 今年のシュトレン。オースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、ロサンゼルスにお届けします。💝

超おすすめ！のブレッドナイフ 最近続けておすすめのブレッドナイフについて聞かれたので、 これは今また紹介するべきかな？と思いました。😀 「おすすめのブレッドナイフはありますか？」 って聞かれると、 「あります！！」って いつも元気よく答えています。笑 ... Read More about 一度使ったら手放せなくなる、ブレッドナイフ。

味醂作り LAに住む、お友達のようこ先生の味醂作りオンラインレッスンに参加。💕 みりんを仕込みました！ 自分でこんなに簡単に本みりんが作れるなんて。 もっと前に知りたかったな〜。 日本に住んでいたら、材料費や手間を考えると 買った方が早いかもしれません。 でもアメリカでは本みりんは手に入りにくいし、 あったとしても高価で貴重。 作る価値は絶対にあります。😀 ... Read More about 手作りのみりんの仕込み＆２年もののお醤油絞り。