本当に使える！２時間バゲット 感謝祭の日の朝一番に焼いたバゲット。 手間を全然かけずに、しかもさささっと２時間で焼けちゃうこのバゲットは、本当に重宝します。✨ ... Read More about ２時間バゲットでささっとおしゃれな前菜を♪

感謝祭のディナー 昨日は感謝祭でした。 ホリデーはのんびり、のイメージがあるけれど... この日は張り切ってディナーを作るおうちが多いので、 多くの家では朝から大忙し... ではないでしょうか。😀 わたしも朝から晩までずーっとキッチンに立っていた気がします。 まずはクランベリーレリッシュ作りから。 ... Read More about 2021年・感謝祭ディナー

２０２１年のシュトレン販売について。 去年はたくさんの方にシュトレンをご購入いただき、 全米に向けて発送しました。 今年も同じくご注文をお受けするつもりでいたのですが、 現在、運送状況があまりに不確かなため、 残念ながら諦めることに... 😢 そのかわりに今年は、 テキサスの主要都市であるオースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、 それから里帰りする予定のロサンゼルスへシュトレンをお届けします。💕 ... Read More about 今年のシュトレン。オースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、ロサンゼルスにお届けします。💝

超おすすめ！のブレッドナイフ 最近続けておすすめのブレッドナイフについて聞かれたので、 これは今また紹介するべきかな？と思いました。😀 「おすすめのブレッドナイフはありますか？」 って聞かれると、 「あります！！」って いつも元気よく答えています。笑 ... Read More about 一度使ったら手放せなくなる、ブレッドナイフ。

味醂作り LAに住む、お友達のようこ先生の味醂作りオンラインレッスンに参加。💕 みりんを仕込みました！ 自分でこんなに簡単に本みりんが作れるなんて。 もっと前に知りたかったな〜。 日本に住んでいたら、材料費や手間を考えると 買った方が早いかもしれません。 でもアメリカでは本みりんは手に入りにくいし、 あったとしても高価で貴重。 作る価値は絶対にあります。😀 ... Read More about 手作りのみりんの仕込み＆２年もののお醤油絞り。

インディアナポリスへの旅 前回の記事からの続きです。 今回泊まったホテルはこちら。 Crown Plaza Hotel Indianapolis Downtown Union Station ここはなんと、もとは１８８８年に建てられたセントラルステーションだった建物を改装して作られたホテル。 なんとも素敵でした。💕 ... Read More about ハイスクールマーチングバンド大会・インディアナポリスへの旅

マーチングバンドシーズンが終わりました こんにちは💕 またご無沙汰してしまいました。 (州大会が行われた、サンアントニオのAmamodome） 次男のハイスクールのマーチングバンドの大会が続いたので、 ここしばらく、彼のサポートに集中していました。 シニアでこれが本当に最後の最後なので、後悔がないようにしたくて。😃 先週末はBand of Americaという大会のフィナーレで、インディアナポリスまで一人で（オットは行かないというので）行って応援してきましたが、思い切って行くことにして本当によかった！ 今まで味わったことのないくらいの感動をもらってきました。💕 このイベントの影響で、飛行機のチケットも、周辺のホテルもとっても高価で、あのお金があったら何が買えただろう...！？って思うけど、この経験は本当に今しかできないことで、まさにプライスレスだったと思っています。😊 お金は後からでもなんとかなる可能性があるけど、すぎた日々は２度と戻ってこないから。 ... Read More about 次男のマーチングバンドシーズン終了。感動と愛と感謝の日々でした。

アメリカと日本の月の周期 多くの方がご存知ないよう... というか、わたしもつい最近まで知らなかったのですが、 アメリカでの満月や新月の日は、 日本と違うことがあります。 ↑は、先月キャンプに行った時に撮った、空の写真。この日はほぼ満月でした。 写真ではあまりよく見えないのですが、本当に１８０度に星が見えてとっても感動しました。💕 満月であの星だったのだから、新月で空が暗い日にはもっと綺麗に見えるのだろうな。 ... Read More about アメリカでの新月や満月の日が、日本と異なっている不思議。

お気に入りのビアガーデン、Krause's オースティンとサンアントニオの途中にある、 New Braunfelsという街に、 お気に入りのビアガーデンがあります。💕 このNew Braunfelsという街は、もともとドイツ人が移民を始めた土地で、 今でもドイツ色がとっても濃いのです。 ... Read More about お気に入りのビアガーデン＆ブースターショットを打ちました。