「Jjim」のカルビチムが絶品でした 前回の記事に書いた日の出来事の続きです。😊 アンティークショーを少しみて回ったものの、特に買いたいものもなかったわたしたち。 早々に退散してオースティンに戻り、美味しいものでも食べよう〜！ということに。 楽しみにしていたディナーはキャンセルになってしまったし、せめて美味しいものでも食べないとね。👍   選んだのは、わたしも友人もまだ行ったことがなくて、以前から行ってみたいと思っていたこちら、「Jjim」さん。 ... Read More about 『カルビチム』の美味しいお店✨

第一回目のヴィーガンバオレッスン 一昨日、1回目のバオレッスンがありました。 ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。💕 蒸している間は中を確認できないから（蓋開け絶対厳禁！）、出来上がって開けるまではちょっとドキドキしちゃいましたが... 今までで一番いい出来かも！という仕上がり。😊 つやつや、ぴかぴか。 これ、冷めてもこのまーんまです。✨ ... Read More about 第一回目の「ヴィーガンバオ」レッスンでした

レモン塩麹 お友達の発酵スペシャリスト、よーこちゃんが紹介していた、「レモン塩麹」を仕込みました。😊 あとは待つだけ♪ ... Read More about 『レモン塩麹』を仕込む🍋

第一回目育児トーク もう数週間も前のことになってしまいますが、初めての「育児トーク」の会を行わせていただきました。😊 今回はお二人の方とおしゃべりを。♡ （珍しく仲が良い雰囲気を漂わせていたあんこちゃん＆ゆず） ... Read More about 第一回の『育児トーク』を終えて＆次回日程のご案内

キッチンエイドについて語る会 とっても久しぶりに、 「キッチンエイドについてのお話会」 を開催します♪ ... Read More about 「キッチンエイドのスタンドミキサー」が気になっている方へ♡

バオ（パオ）の試作中！ 来月レッスンする予定のバオ（パオ、または中華バンズ）。 ただいまレシピの最終確認中です。 ちぎってあるのは、味見をしたから。笑 ... Read More about パオ（バオ）の試作に明け暮れる✨

貴重な日本の珍味など 土曜の夜のこと。 オットと次男がカリフォルニアに行っていたため、一人だったわたしを不憫に思った友人が（笑）、ごはんに呼んでくれました。 （実際はおひとりさま時間を満喫していましたが） 友達のだんなさんとわんこ。笑 ... Read More about 日本（とメキシコ）の珍味＆土鍋ごはん♡をご馳走になりました