*365日*おいしいものだけ

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クラフト生ビールが100種類以上揃うバー《Yard House》で、至福のハッピーアワー♪

★オースティン情報· ★そとごはん

[ad#ad-top] 友人のお誕生日のお祝いをするために、バーのハッピーアワーへ。 まだオープンして間もない、Yard Houseというお店で、 ここにはなんと、100種類以上ものタップビール(生ビール)が、あるのです。🍺 ... Read More about クラフト生ビールが100種類以上揃うバー《Yard House》で、至福のハッピーアワー♪

スフレチーズケーキの研究中 💡

★手作りおやつ

スフレチーズケーキがマイブーム。 色々なレシピを試しつつ、研究中です。❤ わたしが定番にしているこちらも、とーっても美味しいです。 ★【レシピ】長年のお気に入り♪ フロマージュスフレ(スフレチーズケーキ) だけど、ただいま研究中なのは 「りくろーおじさん」風のふんわりしゅわっとしたチーズケーキ。 あの味を再現したい🎵 「りくろーおじさん」というのは、大阪で何十年も前から大人気のチーズケーキやさん。 ホール(まるごと)で、たったの675円、というお値段(以前は500円だった!)で お土産などに大人気。 常に行列ができています。 焼きたてがどんどん箱に詰められ、 あたたかいほわほわのものを持ち帰れるのです。(^^) あっさりしていて、いくらでも食べられちゃう、そんなチーズケーキ。   今回は、こちらのレシピを参考にして作ってみました。 しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ by ... Read More about スフレチーズケーキの研究中 💡

2016年🎃ハロウィンの夜

★アメリカ生活· ★パーティ・ギャザリング

[ad#ad-top] ハロウィン当日の夜。 友人カップルが こんな素敵な、ハロウィンにぴったりラベルのついたビールを持って 遊びに来てくれました。 ... Read More about 2016年🎃ハロウィンの夜

美味しいものがいっぱいだった、ハロウィン前夜祭 🎃

★アメリカ生活· ★パーティ・ギャザリング

[ad#ad-top] 今年のハロウィンは、月曜日でした。 ハロウィンの日は、毎年誰かの家に集まってパーティ、というのが ほぼお決まりだったのだけど 今年は月曜日だということもあり、 もう家族だけでのんびり過ごそうか... と思っていたら 友人が前夜祭を企画して、招待してくれました(^^♪ ... Read More about 美味しいものがいっぱいだった、ハロウィン前夜祭 🎃

Happy Halloween! 年頃の息子たちへのちょっとしたサプライズは、「コワカワ」なサンドイッチ。

★アメリカ生活· ★手作りパン

[ad#ad-top] ハッピーハロウィン♪ 今日の子供たちのランチの写真です。(*'▽') 紫色の食パンで、インパクトのある見た目にしています。 目指すは、「脱力系・コワカワ」なサンドイッチ。(笑) ... Read More about Happy Halloween! 年頃の息子たちへのちょっとしたサプライズは、「コワカワ」なサンドイッチ。

【レシピ】長年のお気に入り♪ フロマージュスフレ(スフレチーズケーキ)

- おやつ· ★レシピ

友人宅への手土産用に焼きました♪ フロマージュスフレ(スフレチーズケーキ)。 このレシピは、わたしが長い間気に入って焼き続けているもの。(^^) コクがあってしっとり。 お土産にすると、必ず喜んでもらえます♪ ... Read More about 【レシピ】長年のお気に入り♪ フロマージュスフレ(スフレチーズケーキ)

ポートランド旅行記*【Day3】 ①北欧系のカフェ《Broder》で朝ごはん

- 2016・ポートランド女子旅· ★旅行・お出かけ

[ad#ad-top] 【今回のポートランド旅行記をまとめて見るにはこちら→★から。】 ポートランド旅行記、ようやくDay3に進みます。(*'▽') 3日目の朝ごはんは、北欧系カフェ、Broderにて。 日曜日の朝だったのですが、人気カフェだけに、とても賑わっていました。 わたしたちが到着したときは満席で、席に通されるまで30分ほど待ちました。 ... Read More about ポートランド旅行記*【Day3】 ①北欧系のカフェ《Broder》で朝ごはん

【レシピ】ブロッコリーを生のまま美味しく♪ ナッツやレーズン入りが楽しい《ブロッコリーサラダ》

- 野菜・サラダ・ドレッシング· ★レシピ

[ad#ad-top] 日本ではあまりブロッコリーを生で食べる習慣はないですよね。 アメリカでは、よくブロッコリーを生のままぼりぼり食べます。(^^) ランチドレッシングにディップして食べることが多いのだけど これが意外と美味しいのですよ♪ 今回ご紹介するのは、生のブロッコリーを かりかりベーコン、レーズン、ナッツなどと一緒に 甘いドレッシングで和えるサラダです。 ... Read More about 【レシピ】ブロッコリーを生のまま美味しく♪ ナッツやレーズン入りが楽しい《ブロッコリーサラダ》

アジフライwith手作りタルタルソース、ブロッコリーサラダ、ズッキーニのナムル、などの献立

★おうちごはん

[ad#ad-top] アジフライがメインの献立の日。 手作りタルタルソースをたっぷりと添えて♪ 付け合わせは、にんじんと大根のピクルス、 徳島県神山町土産の「すだちクリーミードレッシング」をかけたサラダ、 ズッキーニのナムル、ブロッコリーサラダ、 それから豆腐とわかめのお味噌汁、でした。(^^) ... Read More about アジフライwith手作りタルタルソース、ブロッコリーサラダ、ズッキーニのナムル、などの献立

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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  • ふじもと真理子 on ⑤スターターの完成♪ イチジク入りサワードウブレッドを焼いてみました。
  • ふじもと真理子 on ⑤スターターの完成♪ イチジク入りサワードウブレッドを焼いてみました。
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  • ふじもと真理子 on 【レシピ】しっかり「アメリカン」なシナモンロール(甘さは微妙にひかえめで)
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