*365日*おいしいものだけ

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発酵玉ねぎ入り

【レシピ】発酵玉ねぎ入りのたれでうまみアップ – 『サーモンの漬け丼』

和食の日

珍しく和食ご飯でした。『茄子の焼浸し』&『肉じゃが』

クリームシチューとポリッジブレッド

クリームシチュー&ポリッジブレッド。

ローズマリーガーリックフォカッチャ’

長時間発酵生地で★ぽこぽこフォカッチャ。

フライドチキンサンドイッチ

「カイザーゼンメル」で作る、「フライドチキンサンドイッチ」。

ハワイアンディナープレート

オットごはん★「フリフリチキン&スパムフライドライス」のハワイアンディナー。

角煮リメイクのカレーうどん

角煮の残りをリメイクした『カレーうどん』が絶品!でした。

ジャンバラヤのワンプレートディナー

ジャンバラヤ★炊飯器で炊けば、失敗知らず!

美味しいピザ!

理想の「手作りピザ」まであと一歩!

薄切り肉のカレーライス

コチジャンが隠し味のカレーと、カリフラワーのカレー風味ピクルスと。

ベジタリアンディナー

アスパラとトマトのオイルパスタ&野菜のあっさりグラタン(今夜はベジタリアン!)

自家製酵母&ヨーグルト

元気に発酵中の「酵母」や「ヨーグルト」&お気に入りのLe Parfait(ル・パルフェ)の瓶。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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