テキサス大学の近くに、うちの長男の大のお気に入りレストランがあります。 [Halao Bros]という名前のハラルフードのお店で、「チキンオーバーライス」が名物です。 「チキンオーバーライス」はＮＹが発祥の食べ物で…
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自家製サワードウスターター（サワー種）を使って、 カントリーファームハウスブレッドを焼いてみました。 「ファームハウスブレッド」の意味を調べてみると、 “A…
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もう何週間も前のことになってしまいますが.. お友達がランチに呼んでくれて ちょっと珍しくてヘルシーな 中近東のお料理を、ご馳走してくれました。…
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先日、アメリカンなしっかり甘－い、ブラウンシュガーを使ったシナモンロールが食べたくなって 作ったのはいいけれど、やっぱり甘すぎました。(;’∀’) 関連記事はこちら→　★シナモンロールの日だったので。

クリスピークリームで、こんなかわいいドーナツが売られていると知って… つい立ち寄っちゃいました。(^^) クリスピークリームの店舗に来たのなんて いったいどれくらいぶり？…
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先日、友人夫婦がうちに遊びに来てくれました。(^^) なので、ちょっと張り切ってお料理を。 いつもハロウィンの時にはうちに遊びに来てくれる二人なんだけど 今年は素敵なところに旅行に行くそうで…..
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先日、友人宅のパーティに呼んでもらった時に作った、 プチシュークリーム。 直径３ｃｍほどの、可愛いサイズです。 シュークリームって、作るのが難しそう！って思われがちだけど…
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先週末の土曜日のこと。 子供たちが二人とも学校行事で出かけて行き、 珍しく家にオットとふたり。 そんなわけで、ふと思いついて…
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何日か前のごはんです。 久々に、がっつりステーキを焼きました♪ うちでは久々ですが… わたしは職場でステーキのおこぼれをいただくことも多くて…
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