*365日*おいしいものだけ

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メイソンジャーで

お料理にもパンの発酵にも使える♪ 『発酵玉ねぎ(玉ねぎ酵母)』を仕込みました。

おすすめアーモンドバター

お気に入り★バニラフレーバーのアーモンドバター。

ロコモコ丼

今月の『夜ごはん』まとめ。エンチラーダとかロコモコ丼とか。

サーモンとほうれん草のブレンデークリームソース

【レシピ】サーモンとほうれん草のブランデークリームソースパスタ 。おいしさの秘密は…

おうちバーガー

『おうちバーガー』小さめバンズが、ちょうどよかった。♡

ローズマリーガーリックチーズブレッド

【レシピ】この際カロリーは忘れましょう。やみつき!『ローズマリー・ガーリック・チーズブレッド』

マラサダ

ハワイの揚げパン -『マラサダ』を作ってみた♪

ホールフーズマーケットのサラダを再現

【レシピ】大好きなWhole Foods Marketデリレシピを再現★『スモークモッツァレラとペンネのサラダ』

ブッラータクロスティーニ

【レシピ】家族絶賛。おうちでプチ贅沢気分♪『ブッラータとアルグラ(ルッコラ)のクロスティーニ』

焼き上がり

③わが家のサワードウブレッドの焼き方 – ベンチタイムから焼成まで。

3種の食パン

全粒粉入り・生食パン・湯種パン — 3種類の食パンを焼いた日。

ダルゴナコーヒー

ちょっとはまりそう!な、「ダルゴナコーヒー」&ネットフリックスで見た「タイガーキング」。

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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