定期的に子供たちからリクエストが入る、 わが家のから揚げ。 別記事で詳しく書いた「絶品豚汁」とともに、定食風に。 （豚汁についての記事は、こちらです→　「豚汁」ってこんなに美味しかった？絶品、「深夜食堂」レシピ。） から揚げは塩とレモンでいただくのが好きなのだけど 今日はなんとなく、しょうがをきかせたねぎソースもいいなあ、と思って 両方用意しました。 ... Read More about 夜ごはんは、から揚げ＆豚汁の定食風。から揚げによくあう「ジンジャーネギソース」のレシピあり♪

豚汁のおいしさ、再確認 豚汁ってこんなに美味しかったっけ？？ 久々に作った豚汁は、 一口食べて思わずうなってしまった、おいしさでした。 豚バラ肉やごぼう、しいたけ、ねぎ... など、 よいだしの出るものが、これでもかというほど入っているのが この味の深みの秘訣なのでしょうね。   絶品。深夜食堂の豚汁レシピ 今回参考にしたレシピは、 ドラマや映画「深夜食堂」の料理を監修されているフードスタイリスト、飯島奈美さんによるもの。 まさに、深夜食堂に出てくるあの豚汁！のレシピです。 「深夜食堂」シリーズの公式サイト　→　★ レシピはこちら↓ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chogetsu-suzuki/16-00280       「深夜食堂」はアメリカでも視聴可能 深夜食堂のネットフリックス版は、ネットフリックスの会員ならアメリカでも見ることができます。 英語のタイトルはそのまま直訳で、Midnight Diner。 こちらです→　★   「深夜食堂」に出てくる食べ物で、真っ先に思い浮かぶのは、やっぱり豚汁なのです。 映像に出てくる豚汁定食、本当においしそうですよね。     中国版、韓国版の「深夜食堂」もあります 実は今回、この記事を書くにあたって調べていて 初めて知ったのですが.. 「深夜食堂」はアジアのほかの国々でも人気なようで、 すでに中国と韓国で、リメイクされているんですね。 ◎深夜食堂　中国版 ... Read More about 「豚汁」ってこんなに美味しかった？絶品、「深夜食堂」レシピ。

友人おすすめのカフェ、『ヴィクトローラ・コーヒー・ロースターズ - Victrola Coffee Roasters 』。 何店舗かあるようですが、わたしたちが行ったのは、Pike St. Cafe店。 ここは１９２０年代、車関係の工場が並ぶ通りだったそうです。 ... Read More about 【シアトル旅行記】ラテが美味しい人気カフェ『ヴィクトローラ・コーヒー・ロースターズ – Victrola Coffee Roasters 』

今日のごはんは、 豚の生姜焼き（たもりさんレシピ）、ごぼうサラダ、キャベツの千切り、焼きカボチャ、 でした♪ ごはんとお醤油味に、とーっても飢えていたのです。 ... Read More about 和食にうえていた今日のごはんは、豚の生姜焼きとごぼうサラダ♪

シアトルの、スターバックス リザーブ ロースタリー＆テイスティングルームに行ってきました。 スターバックス リザーブ ロースタリー＆テイスティングルームは、今回ぜひ行きたいと思っていた場所でした。 古い建物を改装してあって とってもかっこいい♪ なんと、1920年に建てられたものだそうです。 古い建物が大好きなわたしは この建物を見ただけで、興奮してしまう。(^^)/ ... Read More about 【シアトル旅行記】かっこいいだけじゃない♪　スターバックス リザーブ ロースタリー＆テイスティングルーム

シアトルへの３泊４日の旅から、戻ってきました。 家はやっぱりほっとしますね。(^^)/ ... Read More about 【シアトル旅行記】シアトルから戻りました。よい旅でした♪