メロンパン、試作中♪ 最高に美味しいメロンパンを目指して、試作中♪ 今日の夜はポットラックに呼ばれているので 試作がてらまた焼いてみました♪ ... Read More about ミニメロンパンを焼く。そして、昨日のパンも完売でした。✨

なんだ、これ？？ 床になんだかわからないものが転がってる。 ... Read More about 【ねこ】なにこれ？

たくさん焼きました♪ 明日は二度目のパンの販売の日です。(^^)/ 今日はこれだけ焼きました。 山形食パンを６斤分、あんぱん１５個、ミルクフランス８本、そしてメロンパンが１０個。 ミルクフランスとメロンパンの数が１つずつ少なく見えるのは、 味見しちゃったからです。（笑） ... Read More about 山形食パン、あんぱん、ミルクフランス、メロンパン。たくさん焼きました♪

気が付いたらもう１０日ほども前のことになっていますが... お友達数人がわが家に来てくれたので ジャマイカ料理を用意しました。 ... Read More about 今度は『ジャマイカ料理』でおもてなし♪

ハーブを植えました♪ すっかり暖かくなって、 もう霜が降りたりする日も来そうにないので ハーブを植えました。 ... Read More about ハーブをかわいく植える。🌿

昨日おじゃましたポットラックパーティに並んだお料理。 ここに写っている以外の食べ物もまだあって、 いったい何十人分？！という量だけど、 実際集まったのは１０人ほど。(*'▽') わたしの周りには料理上手やもてなし上手が多くて これがもう普通みたいになっていることに気づきます。💦 今ふと我に返って、 あ～、恵まれているなぁ、と。（笑） この豪華さ... 決して普通、じゃないですよね！ ... Read More about 「いつにもまして」豪華だった、ポットラック（持ち寄り）パーティ。

少量のイーストでじっくりと発酵させてつくる、こねないパン。 生地の扱い方のコツさえ覚えれば 本当に簡単に美味しいハードブレッドが焼けてしまうという、 魔法のレシピです。(^^)/ もともとのレシピは、ダッチオーブンを使って焼く丸型のパンなのだけど、 今回思い立って、バゲットにしてみました♪ ... Read More about ニューヨーク・タイムズの「こねないパン」レシピで、バゲットを焼く♪

初めてオーダーしたミールキット（Sun Basket)。 ３食のうち、まずはチキンフォー（ベトナムのヌードル）を作ってみました。(^^)/ ... Read More about ミールキット初体験★チキンフォーを作ってみました。

  今日が記念の日になるといいなぁ、と思いつつ... ここに記しておきます♪   パンやさんを始めることにしました。(^^)/ と、いっても、 家でちょこちょこと焼いて販売する、という形の ゆるーいものなのですが。   パンを焼くのが好きで、 以前からよく友達にお裾分けをしていて そのたびに、 「これ、売れるよ！販売して～。」 って言ってもらったりしていたのだけど 今までは、嬉しく思いながらもなんとなく聞き流していたところがありました。 半分お世辞だろうとか、 どこまで本気で言ってるのかな？ なんて思う気持ちもやっぱりあったし、 何より、今まではあまり、自分がパンを売る姿を具体的に想像できなかったんです。 イメージがわかなかった、という感じかな？     それがなぜかつい最近、 「やってみたい！」 という気持ちが、むくむくとわいてきました。(^^)/ 突然、迷いがなくなったんです。 こういう瞬間を、ずーっと待っていた気がします。( ˘͈ ᵕ ˘͈ ... Read More about パンやさん、はじめました。