今日は、わたしのお城... わが家のキッチンを紹介します。 この家を建てた時に、一番こだわったのは、やっぱりキッチン。実際に使ってみると、もっとここがこうだったらな、ああだったらな、なんて思うところもたくさんあるのだけどやっぱり大好きな場所。 自分用のコンピューターも、キッチンにあるデスクに置いてあるので、家にいるときは、ほとんどの時間をここで過ごしている感じです。 ... Read More about わが家のキッチンをお見せします。

(初めてサワードゥを焼いた、2017年に書いた記事です） 先日、サワードウスターター（サワードウブレッドのための元種）を作り始めました。関連記事はこちら→　★ 途中、あー、失敗した～！って思うような状態になったりしたのだけどその後ぐんぐん元気になってそのスターターを使って、なんと！こんな立派（？）なパンが焼けました。 見た目はかっこ悪いけど良く膨らんだし、味はちゃんとサワードウでした。感動～。 ... Read More about スターターから育てた「サワードウブレッド」、焼けました！

[ad#ad-top] こんにちは。popoです♪ 本当に久々に、田舎パン（カンパーニュ）を焼きました。 インスタで記録を見ていたら、 最期に焼いたのは、２０１５年の１２月だった！ たぶんあれが最後です。💦 その時の写真　→　★ ... Read More about 久々に田舎パン（カンパーニュ）を焼く

[ad#ad-top] こんにちは。popoです♪ 週末、わたしが仕事やその他の予定でほぼ丸一日出かけていた日 オットがハンバーガーを作ったそうです。 それで、パティを一つ余分に焼いて、 わたしのために取っておいてくれたとのこと。 それをありがたくいただきました。(^^) ... Read More about ハンバーガーの朝ごはん🍔

[ad#ad-top] こんにちは。popoです♪ 日曜の夜に、 友人の誕生日パーティをお祝いする ポットラックパーティがありました。 このパーティを計画したとき、 「持ってくる食べものは、何かテーマがあったほうが面白いよねえ」、 という話になり、 なぜか「パントリーにある物で一品作って来る」のはどうか、 という流れになり... 今から考えると、誕生日祝いにはふさわしくないようなテーマですが（笑） なぜかそんな決まりになっていました。 ... Read More about 友人のための「バースデーポットラックパーティ」🎈

[ad#ad-top] こんにちは。popoです♪ 実はわたし... コロッケが大好物です。 昔ながらのポテトコロッケも好きだけど クリームコロッケも大好きで.. 「死ぬ前に何が食べたい？」 って聞かれたら もしかしたら「クリームコロッケ！」と答えてしまうかも、というくらい。 ... Read More about お肉屋さん風・しっかり味のポテトコロッケ

[ad#ad-top] こんにちは。popoです♪ パンクッションが届きました。 あんこちゃんが食パンに乗ると、 これはまさしく 「あんトースト」。（笑） ... Read More about 【ねこ】あんトースト

[ad#ad-top] こんにちは。popoです♪ ご存知ですか？ "Natural Grocers"というマーケットでは オーガニックのたまごが$2.99、 穀物のみで育った放し飼いのとりのたまごは、たったの$1.99です。 これは本当に底値！ ... Read More about 底値のオーガニックたまごは、Natural Grocersで。