*365日*おいしいものだけ

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赤こんにゃくとかめかぶとか

日本(とメキシコ)の珍味&土鍋ごはん♡をご馳走になりました

★パーティ・ギャザリング

貴重な日本の珍味など 土曜の夜のこと。 オットと次男がカリフォルニアに行っていたため、一人だったわたしを不憫に思った友人が(笑)、ごはんに呼んでくれました。 (実際はおひとりさま時間を満喫していましたが) 友達のだんなさんとわんこ。笑 ... Read More about 日本(とメキシコ)の珍味&土鍋ごはん♡をご馳走になりました

ホワイトタイガーのパン

寅年にちなんで。可愛く焼けた♪『ホワイトタイガーブレッド』

★手作りパン

縁起が良さそうなホワイトタイガーブレッド 普通の虎より貴重で、もっと縁起が良さそうなホワイトタイガーブレッドを焼きました。😊 焼き上がったものを切ってみるまで、どんな出来かドキドキでしたが、想像以上にいい感じになっていてハッピー。♡ ... Read More about 寅年にちなんで。可愛く焼けた♪『ホワイトタイガーブレッド』

ビーフシチューディナー

〈レシピ〉簡単&絶品!インスタントポットで作る、本格的なビーフシチュー(ひみつの隠し味あり♡)

- 肉料理· ★おうちごはん· ★レシピ

インスタントポットで作ったビーフシチューが、我ながら絶品だったのでご紹介♪ ビーフシチュー(ブフ・ブルギニョン)がとっても美味しく(そして超簡単に!)出来たので、レシピをシェアします♪ ビーフシチューの素がなくても、それほど手をかけずにとっても美味しい本格的シチューが作れますよ。 ... Read More about 〈レシピ〉簡単&絶品!インスタントポットで作る、本格的なビーフシチュー(ひみつの隠し味あり♡)

役立ってます

役立ってます。半分に切ったアボカドを保存するための、『アボカドキーパー』

★おすすめ♪

とっても便利。アボカドキーパー 〇〇専用のツール.. って、買ったはいいけど結局ほとんど使わないままに処分... なんてことが多いのだけど、これは我が家で安定の活躍ぶりです。 アボカドキーパー。 ... Read More about 役立ってます。半分に切ったアボカドを保存するための、『アボカドキーパー』

本場風タコス

『メキシコシティスタイル』の本場風タコス屋さん♪

★そとごはん

本場風タコスで人気の、フードトラック 友達が前から美味しいと絶賛していたタコス屋さんに、連れて行ってもらいました。😊 Cuantos Tacos と言う、フードトラックです。 ... Read More about 『メキシコシティスタイル』の本場風タコス屋さん♪

バオ(パオ)

パンレッスンを再開します✨

★オンライン・パンレッスン

1月後半ー2月前半のレッスンスケジュール 今日は一粒万倍日+天赦日+甲子の日が重なる、最強幸運日!でした。 そんなわけで、今日の11時11分に、オフィシャルLineから久々のお知らせをお送りしました。✨ (本当は11時11分11秒にクリックしようと思ったのですが、タイミングを逃しました。笑) 11月12月はほぼレッスンはお休みさせていただいていましたが、気持ち新たに再開します♪ レッスンスケジュールやお申し込み方法については、こちらのページをご覧ください。 ... Read More about パンレッスンを再開します✨

箱ねこ

アメリカ歯医者事情 – とっても重要!いい歯医者さんの選び方

★アメリカ生活

アメリカの歯科システム アメリカに住んでいる方はもうご存知だと思いますが、日本にいらっしゃる方にとってはきっとびっくりなのが、アメリカの歯科システム。 日本では、どの歯医者さんでもたいていの治療を一通りしてくださると思いますが、アメリカでは専門が細かく分かれています。 (記事とはまったく関係ないけど癒されるあんこちゃんの写真で😀) ... Read More about アメリカ歯医者事情 – とっても重要!いい歯医者さんの選び方

ヴィーガンクッキング

一緒に参加してくださる方募集!カリフォルニア在住Lisaさんのオンライン「ヴィーガン料理レッスン」♡

★暮らしのいろいろ

もっと取り入れたい、ヴィーガン料理♪ 今年の夏に次男が大学に進学して家を出ていき、夫婦二人だけになったら、もっと積極的に野菜料理を取り入れていきたいなぁと思っています。😊 食べ盛りがいるとなかなお肉なしの食事は厳しくて、野菜だけの食事はなかなか作れないでいたけど、これからはなるべくお肉の量を減らして、野菜中心にしていくつもりです。 わたしとオットはほぼ歳が同じで、お互いそろそろ健康に気をつけないといけない年齢でもあるし... お肉をやめるつもりはなくて、品質が良くて美味しいお肉を少量食べつつ、週に数回は野菜のみの日にするとか、そんな感じでゆるゆると続けていくようなイメージで考えています。✨ ... Read More about 一緒に参加してくださる方募集!カリフォルニア在住Lisaさんのオンライン「ヴィーガン料理レッスン」♡

モロカイ島のミラクル

モロカイ島行きを決めて、起こったミラクル

★旅行・お出かけ

モロカイ島行きを決めて、起こったミラクル 先日、わたしが3月のマウイ&モロカイ島行きを決めた経緯について書きました。 その記事はこちらです→ 『何かに導かれるようにして決めた、マウイ&モロカイ旅行』 何かに導かれるようにして決めた旅だから、きっと何かミラクルのようなことが起こるはず!と、なんの根拠もなしに書いていました。😊 ... Read More about モロカイ島行きを決めて、起こったミラクル

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

アメリカと日本の二拠点をベースに
ときどき世界を旅しながら
暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がる。

そんな時間が、幸せです😊

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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