*365日*おいしいものだけ

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スパイシーポケ丼の献立

ミールキットの合間の和風ごはん – スパイシーポケ丼、ちくわの磯部揚げ風、春菊のお浸し♪

★おうちごはん

久しぶりの和風ごはん! 3人家族で4人分のミールキットを取っていると、 余って翌日まで食べたりするし、 週に3食分で、ほぼ一週間もっている感じがします。 昨日は本当にその合間の日。 これはもう和食(というかお米メイン!)にするしかない!といいうことで。 スパイシーポケ丼の献立に。 ... Read More about ミールキットの合間の和風ごはん – スパイシーポケ丼、ちくわの磯部揚げ風、春菊のお浸し♪

HelloFresh

HelloFresh – バッファロースパイスチキン

★おうちごはん

ちょっとした発見がある、ミールキット ミールキットサービス、HelloFreshのごはん。 今週から使い始めたサービス。 3食分を送ってもらったうちの、これが3つ目のミールでした。 バッファロースパイスチキン、マッシュポテト、ローストキャロット。 ... Read More about HelloFresh – バッファロースパイスチキン

シュークリーム

シュークリーム作り、楽しい。★

★手作りおやつ

久々にシュークリーム焼いた♪ 仲良しの友人が、 大学生の娘が帰省しているので シュークリームを食べさせたい! というので、 張り切って久々に作ってみました。❤ カスタード&生クリーム入り。 ... Read More about シュークリーム作り、楽しい。★

レッスン風景

レッスン風景と、メキシコ風ピザ★

★オンライン・パンレッスン· ★手作りパン

レッスンの様子 週末のレッスン風景。 今はキッチンからレッスンをしていますが、 今ダイニングエリアをスタジオにしようと計画中で、 それがある程度完成したら、場所をそちらに移してレッスンをする予定です。 コロナの心配がなくなったら対面レッスンもしたいと思っていて、 その際もスタジオを使うつもり。 ワクチンを受けた人同士なら マスクなしで集まっても大丈夫、と言われ始めているし、 夏ごろまでには落ち着いていたらいいなぁ、と期待。 早く終わりが来ますように! ... Read More about レッスン風景と、メキシコ風ピザ★

マリトッツォ

マリトッツォを作る会

★手作りパン

マリトッツォ研究♪ 辻調通信製パン講座を取っていた時に スクーリングで知り合った同期生たちと、 Zoomでパンを焼きつつおしゃべりする会をしよう!ということになりました。 何か課題を決めて、一緒に焼くのはどうかな? どうせならインスタ映えしそうなのがいいいよね~!ということで... 初回のお題は、今話題の「マリトッツォ」に。 ... Read More about マリトッツォを作る会

できた♪

ミールキット『HelloFresh』を試してみた感想♪

★おうちごはん· ★おすすめ♪

HelloFreshのミールキット わたしはもともと料理が好きだし、 今まであまりミールキットの必要性は感じていませんでした。 自分で作るのに比べると、やっぱり高くつくし、いらなーい!って。💦 でも、最近は集中してやりたい仕事が山積みで、 買い物に行って食事を作る、という時間を節約したいなぁ、って思うようになり... そういうこともあり、たまたま割引クーポンをもらったことをきっかけに、 HelloFreshのミールキットを試してみることにしました♪ ... Read More about ミールキット『HelloFresh』を試してみた感想♪

チキンオーバーライス

ファラフェル&NY名物の「チキンオーバーライス」

★おうちごはん

たまのテイクアウトごはん 先週のいつだったかのごはん。 次男のリクエストで、「チキンオーバーライス」をテイクアウトして 頂きました♪ ... Read More about ファラフェル&NY名物の「チキンオーバーライス」

Hicoダウンタウン

テキサスの小さな町へ、日帰りおひとりさま小旅行。

★旅行・お出かけ

テキサスの田舎町、Hicoへ。 最近素敵なお友達ができました。❤ わたしのブログを見てメールをくださったのがきっかけで たまにお話させていただくようになった方。 うちから車で2時間くらいのところにある、 小さな田舎町にご主人と彼のご両親と一緒にお住まいだそう。 もうわたしはその暮らしに興味深々で(笑)、 いつかぜひ遊びに行かせてください!って何か月も前からお願いしていたのですが、 昨日ようやく実現しました♪ ... Read More about テキサスの小さな町へ、日帰りおひとりさま小旅行。

ねこグラス

誕生日に息子がくれた、かわいすぎる「ねこグラス」

★お気に入り

あんこ&ゆずグラス 先月の誕生日に、長男が送ってくれたグラス(コップ)。 ネコの足型グラス。 かわいいでしょ~?(^^)/ ... Read More about 誕生日に息子がくれた、かわいすぎる「ねこグラス」

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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