今月もう一度レッスンをします♪ とってもご好評いただいているZoomでのピザレッスン。 前回の受付終了後もお問い合わせをたくさんいただいていたので、 今月末にもう一度ピザレッスンウィークを開催します。(^^)/✨ ... Read More about 感謝祭前のオンラインピザレッスン★お申込み受付中です。

シンプルなパンが一番好き 販売用や試作には、とにかくいろいろなパンを焼きますが、 自分や家族のためにつくり続けたいのは、 やっぱりこんなシンプルなパン。 この素朴な見た目もかわいくて大好きです。 ... Read More about たどり着くのはシンプルなパン – プチフォンデュ＆ホットドッグバンズ

なかなか美味しかった、韓国の麻婆豆腐の素 最近韓国系マーケットに行った時に目についたこのパッケージ。 「青唐辛子入りの白麻婆豆腐」ってちょっと新鮮！と、 つい味見をしたくなって買い物かごへ。 食べ物に関する好奇心だけは人一倍強いのが、困ったところ。笑 ... Read More about 最近食べて美味しかったもの★焼肉のたれで作る味玉＆韓国の麻婆豆腐の素

ピザレッスンウィーク第二弾！ 今週は二度目のZoomピザレッスンウィークです。 第一弾と合わせて、昨日は７回目のレッスンでした。 ★ピザレッスンについて、詳しくはこちらに書いています。→　🍕 ... Read More about Zoomピザレッスンウィークです★今回のマイピザは「パクチーソースの海老ピザ」でした

ダラスまで２往復。 先週は日本からのお客様の送り迎えのため、 ダラスまで2回、往復しました。 日本からオースティンまでは直行便がありません。 年配の方など、乗り継ぎが不安な方がいらっしゃる場合には、 直行便のあるダラスまで送迎するのは、よくあるケースです。 今回は事情があって急遽こちらに来られることになった方の送り迎えでした。 （仕事ではなく、プライベートな事情です） ... Read More about ダラス食べ歩き♪　丸亀製麺のうどん＆台湾デザート

ピザレッスン、空席あります♪前回続けて４回行い、とっても好評をいただいた、 「ミラクルOneボウルピザ・レッスン」。 １１月期のレッスンのご予約受付を開始しています♪ ... Read More about Oneボウルピザレッスン・ご予約受付中です。★

自慢の食パン♪ 試行錯誤を重ねて、失敗も重ねて... ようやく最近落ち着いた、わたしの食パンレシピ。 しっとりふわふわでほんのり甘い、 自慢の食パンです。(^^)/ ... Read More about 食パン５つかかえて、ダラスに行ってきます♪

Zilker Park 仲良しの友人が、「たまにはお弁当を持って公園でピクニックでもどう？？」って誘ってくれました。 人と会うのが難しい状況だけど、公園ならまぁ安心だし、 外を楽しむにはちょうどいい季節でもあるし、 なにより外でお弁当を食べる！というのが魅力的すぎ。笑 喜んで誘いに乗ってきました。(^^)/ ... Read More about お弁当を持って、公園でピクニック☀

初の毛ガニ 友人が、「日本から北海道産の毛ガニを注文するのだけど、一緒にどう？」と聞いてくれたので、こんなチャンスは逃しちゃだめでしょう、ということで... じゃーん！届きました。 活きてるなんて知らなかったよ... (;´∀｀) ヒノキのおがくずをまとって、良い香りがします。 ... Read More about 北海道産の「活きた毛ガニ」をさばいた＠テキサス！