バオ（パオ）の試作中！ 来月レッスンする予定のバオ（パオ、または中華バンズ）。 ただいまレシピの最終確認中です。 ちぎってあるのは、味見をしたから。笑

貴重な日本の珍味など 土曜の夜のこと。 オットと次男がカリフォルニアに行っていたため、一人だったわたしを不憫に思った友人が（笑）、ごはんに呼んでくれました。 （実際はおひとりさま時間を満喫していましたが）…
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縁起が良さそうなホワイトタイガーブレッド 普通の虎より貴重で、もっと縁起が良さそうなホワイトタイガーブレッドを焼きました。😊 焼き上がったものを切ってみるまで、どんな出来かドキドキでしたが、想像以上にいい感じになっていてハッピー。♡

インスタントポットで作ったビーフシチューが、我ながら絶品だったのでご紹介♪ ビーフシチュー（ブフ・ブルギニョン）がとっても美味しく（そして超簡単に！）出来たので、レシピをシェアします♪ ビーフシチューの素がなくても、それほど手をかけずにとっても美味しい本格的シチューが作れますよ。

とっても便利。アボカドキーパー 〇〇専用のツール.. って、買ったはいいけど結局ほとんど使わないままに処分… なんてことが多いのだけど、これは我が家で安定の活躍ぶりです。…
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1月後半ー2月前半のレッスンスケジュール 今日は一粒万倍日＋天赦日＋甲子の日が重なる、最強幸運日！でした。 そんなわけで、今日の11時11分に、オフィシャルLineから久々のお知らせをお送りしました。✨ （本当は11時11分11秒にクリックしようと思ったのですが、タイミングを逃しました。笑）…
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アメリカの歯科システム アメリカに住んでいる方はもうご存知だと思いますが、日本にいらっしゃる方にとってはきっとびっくりなのが、アメリカの歯科システム。 日本では、どの歯医者さんでもたいていの治療を一通りしてくださると思いますが、アメリカでは専門が細かく分かれています。 （記事とはまったく関係ないけど癒されるあんこちゃんの写真で😀）

もっと取り入れたい、ヴィーガン料理♪ 今年の夏に次男が大学に進学して家を出ていき、夫婦二人だけになったら、もっと積極的に野菜料理を取り入れていきたいなぁと思っています。😊 食べ盛りがいるとなかなお肉なしの食事は厳しくて、野菜だけの食事はなかなか作れないでいたけど、これからはなるべくお肉の量を減らして、野菜中心にしていくつもりです。 わたしとオットはほぼ歳が同じで、お互いそろそろ健康に気をつけないといけない年齢でもあるし……
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