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パンナコッタ

La Fermiereのヨーグルトの瓶と、パンナコッタと、Weckの蓋。

★手作りおやつ

LaFermiereヨーグルトの瓶が、やっぱりかわいい。 捨てられずにとってある(というか、瓶が欲しくて買ってる笑)、 ヨーグルト、La fermiereの瓶。…
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お総菜パンの試作

『ハムオニオンパン&あみあみソーセージパン』- 納得のお総菜パン生地が出来ました♪

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お総菜パンのレシピ、完成! この数週間、何度も試作をして、 納得のいくお総菜パン生地レシピがようやく完成しました。(^^)/ これは試作の段階の写真。

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Weee!で買った『巨峰』&『パイナップルケーキ』が最高においしかった♪

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パイコー飯

台湾料理レッスンに参加して、台湾駅弁の定番「パイコー飯」を作りました♪

★おうちごはん

オンライン台湾料理レッスン 台湾料理のオンラインレッスンに参加しました♪ 日本在住の台湾人の先生によるレッスンです。 こちら→ ★…
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厚焼き玉子サンド

全粒粉パンで❤ふわふわ「厚焼き玉子サンドイッチ」

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あまーい厚焼き玉子サンド♪ 先日作った、全粒粉入りの角食パンは、 絶対にサンドイッチにしたい!と思っていました。✨ どんなサンドイッチにしようかな~、と悩んで決めたのは、…
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焼き上がり♪

きゃーきゃー大騒ぎの対面レッスン(笑)-『キッチンエイドでこねる・食パン』

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食パン・対面レッスンでした♪ 昨日の投稿で、友人が泊まりに来てくれたお話をちらっとさせていただきましたが.. 今回の滞在での彼女からのリクエストの一つが、 「食パンの対面レッスンを受ける!」でした。(^^)/…
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クロワッサンサンド

おすすめのフレンチカフェ&ポルトガル風カフェ。

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食パンアフター2

生徒さんの食パン🍞ビフォー&アフター

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生徒さんたちとのコミュニケーション レッスンを受けてくださった後に、 ちょくちょく報告をくださる方が、結構いらっしゃいます。❤ 「上手にできたよー!」とか、…
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モラセス入りです

全粒粉入りの、茶色い食パン❤

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全粒粉入りの角食パン 全粒粉入りの角食パンを焼きました♪ ほわーんほわんに焼けた!❤

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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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