パンの発酵を早めるためにできること♪ 日本のオーブンにはたいてい発酵機能が付いているので、とっても便利ですよね。 だけど、アメリカのオーブンに発酵機能が付いていることは本当にまれです。💦 そんな環境で、購入できる電化製品や、できる工夫などをまとめてみました。✨

ちょっと珍しいメキシコのお酒、『ソトル』 前回の記事では、「オリーブオイルファーム」に行ったお話をしましたが.. そのあとに立ち寄ったのが、こちら。 『Desert…
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テキサス産の、とってもおいしいオリーブオイル 今までにも何度か紹介している、 『Texas Hill…
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リアンダー唯一のおしゃれカフェ わたしはオースティンの隣町にあたる、郊外に住んでいるのですが、 そのまた先にあるLeander(リアンダー）という町に、 とってもかわいらしいベーカリーがあります。

コスコでのお買い物♪ 久々の、このお買い物シリーズ。 今回はコストコ（コスコ）編です♪ コスコに行くと、ついつい余分なものを買ってしまうし、…
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自分を見つめなおす時間 ４月はいくつか直接ご予約いただいていたプライベートレッスン以外はお休みさせていただいて、 自分と向き合っていました。(^^)/ 今後自分はどんな生き方をしていきたいんだろう……
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練り切り作りレッスン なんと、アメリカに和菓子作りの先生がいらっしゃいます！ ステフェス 淑子さんという、とっても素敵な先生♪…
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絶品台湾料理！ 近所にできたチャイニーズヌードルレストラン、Noodle Ally。 サイン（看板）を見かけていつも気になっていたし、…
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スタイリッシュなブルワリー 昨日は、楽しみにしていたオペラ鑑賞の日でした。❤ そう、オースティンにもオペラ団体があるのです。 せっかく出かけるので、少し早めに友人たちと集まって、…
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